Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 13456 29.05.2009

śledzie w jarzynach

30 min
3-4 os.
mysteriouscake
mysteriouscake

ta przystawka doskonala jest zarówno na wigilię jak i jako zakąska na każde przyjęcie. Zaleta - "przegryza" się 3 dni - można robić wcześniej.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

śledzie

MojaKuchnia
MojaKuchnia
Przekąski

Śledzie w śmietanie

Przekąski Śledzie w śmietanie

Bardzo prosty przepis na marynowane śledzie w śmietanie. Potrawa, której nie...

Odsłon: 14256

15 min
87
aga9494
aga9494
Przekąski

Śledzie po kaszubsku

Przekąski Śledzie po kaszubsku

śledzie w sosie pomidorowym z ogórkiem konserwowym i cebulą

Odsłon: 11262

60 min
21
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Śledzie pod kołderką

Sałatki Śledzie pod kołderką

Przepis znany i lubiany, tutaj prezentuję wersję mojej mamy. Sałatkę najłatwi...

Odsłon: 2316

15 min
22

świeże śledzie w pomidorach

śledzie w jarzynach ewy wachowicz

ewa wachowicz śledzie w oleju

dietetyczne śledzie w jogurcie naturalnym

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
mysteriouscake
mysteriouscake
Śniadania

na kanapki

Śniadania na kanapki

bardzo dobra a la pasta na kanapki, bulki i rogaliki

Odsłon: 4205

15 min
37
mysteriouscake
mysteriouscake
Przekąski

wędzony pstrąg w galarecie

Przekąski wędzony pstrąg w galarecie

wreszcie znalazlam TEN smak galarety

Odsłon: 5956

>60 min
24
mysteriouscake
mysteriouscake
Desery

puszysty sernik

Desery puszysty sernik

delikatny, puszysty i wart polecenia

Odsłon: 53263

>60 min
43
mysteriouscake
mysteriouscake
Przekąski

homar po polsku

Przekąski homar po polsku

proste, dobre, tanie i oryginalne

Odsłon: 3226

15 min
15
Więcej przepisów

Przepisy Przekąski

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka z pieczarkami

Przekąski Jajka z pieczarkami

Jajka z pieczarkami to moje ulubione jajka faszerowane. Przygotowuję je na św...

Odsłon: 317

30 min
5
Steve
Steve
Przekąski

Drożdżowe racuchy z mascarpone

Przekąski Drożdżowe racuchy z mascarpone

Propozycja dla tych wszystkich, którzy za racuchami przepadają. poleam!

Odsłon: 86

60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Desery

Pomarańczowe kruche ciasteczka Wielkanocne

Desery Pomarańczowe kruche ciasteczka Wielkanocne

Pyszne pomarańczowe ciasteczka dzisiaj przybrały Wielkanocne kształty. Zającz...

Odsłon: 1022

30 min
18
Bobby
Bobby
Przekąski

Serkowa rolada z salmi

Przekąski Serkowa rolada z salmi

Ta roladka jest super propozycją na bardzo smaczną przekąskę. Nie jest trudna...

Odsłon: 666

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Napoje

Koktajl truskawkowy z miodem i sokiem malinowym

Napoje Koktajl truskawkowy z miodem i sokiem malinowym

Pyszny koktajl truskawkowy z dodatkiem soku malinowego i pysznego miodu to st...

Odsłon: 53

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Pieczarki nadziewane fasolką szparagową z jajkiem

Przekąski Pieczarki nadziewane fasolką szparagową z jajkiem

Bardzo lubimy pieczarki, więc postanowiłam zaskoczyć moich domowników pieczar...

Odsłon: 80

60 min
8
bozena1960
bozena1960
Desery

Lody porzeczkowe z różami kandyzowanymi

Desery Lody porzeczkowe z różami kandyzowanymi

Polecam pyszne lody z czerwonej porzeczki ,smak lodów lekko kwaśny, a dodatek...

Odsłon: 60

>60 min
5
Bobby
Bobby
Śniadania

Jajeczna kanapka

Śniadania Jajeczna kanapka

W zawiązku ze zbliżającymi się świętami Wielkiej Nocy dzisiaj propozycja z wy...

Odsłon: 202

30 min
5
Przekąski

śledzie w jarzynach

Autor:
mysteriouscake
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • śledzie solone Lisnera, 1 1/2 op.
  • cebula, 2 do 3 szt
  • marchew, 2 - 3 szt
  • oliwa z oliwek lub dobry olej
  • koncentrat pomidorowy 30%, 1 puszeczka
  • ocet 10%
  • woda
  • pieprz ziarnisty, ziele angielskie, po 8 do 10 szt
  • listek bobkowy, 1 - 2
  • szczypta cukru

Sposób przygotowania:

1

śledzie pokroic w kawalki. 1 plat na 4 części.

2

Cebule pokroic w póltalarki a marchew zetrzeć na tarce - duże oczka. Podlać oliwą ( do polowy wysokości jarzyn) i dusić do miękkości (12 min). Następnie wmieszć z koncentratem pomidorowym i zagotować.

3

Pól szklanki plynu (pol na pol ocet i woda) wlac do garnuszka dodajac pieprz ziarnisty, ziele , 1 - 2 listki bobkowe i szczyptę cukru. Ja daję 1 plaską lyżeczkę. Zagotować i wlać do jarzyn. Wymieszć i wystudzić.

4

w salaterce ukladać warstwami: jarzyny, śledzie, jarzyny, śledzie .....ostatnia, wierzchnia warstwa - jarzyny. Przykryć i wstawić do lodówki. Zacząć jeść 3-go lub 4-tego dnia!