Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Śledzie w occie według Ewy Wachowicz

25.12.2021 Odsłon: 6159
5.0 (6 oceny)
30 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Śledzie w octowej zalewie z marchewką i cebulą. Przepis pochodzi z 441. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Łosoś w glazurowej przyprawie

Dania główne Łosoś w glazurowej przyprawie

Bardzo smaczny łosoś w przyprawach, nie mdły, a bardzo aromatyczny.

Odsłon: 171

15 min
3
wałek
wałek
Desery

Kutia

Desery Kutia

Tradycyjna kutia składa się z pszenicy, maku, miodu, orzechów, rodzynek i mig...

Odsłon: 389

30 min
7
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza sałatka wigilijna do ryby

Sałatki Najlepsza sałatka wigilijna do ryby

Sałatka wigilijna która od bardzo wielu lat jest obowiązkowa na naszym wigili...

Odsłon: 15882

15 min
18
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka obiadowa

Sałatki Surówka obiadowa

Smaczna surówka z ogórków kiszonych, marchewki i kukurydzy. Miałam okazję jeś...

Odsłon: 1038

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Nadziewana karkówka pieczona na kapuście kiszonej

Dania główne Nadziewana karkówka pieczona na kapuście kiszonej

Danie pożywne , smaczne i dla całej rodziny. Mięsko soczyste, kruche, mięciut...

Odsłon: 4445

60 min
22
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Ogórki zielone w sosie śmietanowo - jogurtowym

Dodatki Ogórki zielone w sosie śmietanowo - jogurtowym

Polecam smaczny dodatek do obiadu , ogórki gruntowe ogólnie zielone w sosie ś...

Odsłon: 68

15 min
6
Przekąski
Śledzie w occie według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 filetów śledziowych z solanki
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • ZALEWA:
  • 2 szklanki wody
  • 150 ml octu spirytusowego 10%
  • 2-3 listki laurowe
  • 4-5 ziarenek ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka ziaren gorczycy
  • 2 łyżeczki cukru
Sposób przygotowania:
1

Filety namoczyć w wodzie (przez kilka godzin). Następnie dobrze przepłukać i pokroić na mniejsze kawałki, np. w romby.

2

Marchewkę i cebulę obrać i pokroić w plastry. Wraz z rybą ułożyć w słoiku.

3

Zalać przestudzoną marynatą (wodę wystarczy wcześniej zagotować z octem, cukrem i przyprawami). Zamknąć i wstawić do lodówki.

4

Tak przygotowane śledzie można jeść już następnego dnia a w chłodzie wytrzymają nawet kilka tygodni.