Smaker

Śledzie w śmietanie.

19.12.2022 Odsłon: 1620
5.0 (15 oceny)
Śledzie w śmietanie.
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam pyszne śledzie w smacznym sosie śmietankowym. Śledzie nadające się na różne okazje nie tylko na święta.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, nóż, salaterka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Mussaka, czyli aromatyczna zapiekanka z mięsa, bakłażanów i ziemniaków

Przepis dnia

BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Mussaka, czyli aromatyczna zapiekanka z mięsa, bakłażanów i ziemniaków

Dania główne Mussaka, czyli aromatyczna zapiekanka z mięsa, bakłażanów i ziemniaków

Wspaniałe danie, typowe dla kuchni greckiej. W Polsce znane jest pod nazwą Mu...

Odsłon: 3263

>60 min
15
gofry czekoladowe z kompotem wiśniowym
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

gofry czekoladowe z kompotem wiśniowym

Desery gofry czekoladowe z kompotem wiśniowym

Ostatnio kupiliśmy gofrownicę i gofry stały się częstym daniem w naszym jadło...

Odsłon: 128

60 min
2
Szaszłyki z frytkownicy beztłuszczowej.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki z frytkownicy beztłuszczowej.

Przekąski Szaszłyki z frytkownicy beztłuszczowej.

Szaszłyki które przygotowałam, upiekłam w frytkownicy beztłuszczowej. wyszły...

Odsłon: 68

30 min
1
Pierogi z mięsem pieczonym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z mięsem pieczonym

Dania główne Pierogi z mięsem pieczonym

Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.

Odsłon: 65

60 min
1
Sałatka z sosem pesto
maddalena
maddalena
Sałatki

Sałatka z sosem pesto

Sałatki Sałatka z sosem pesto

Smaczna sałatka.

Odsłon: 62

15 min
1
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Śniadania Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.

Odsłon: 2879

15 min
15
Przekąski
Śledzie w śmietanie.
Śledzie w śmietanie.
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 - 5 płatów alla Matyjasów,
  • 3 - 4 łyżeczki octu,
  • biały pieprz do smaku,
  • 1 duża cebula,
  • 3 kawałki papryki konserwowej,
  • 3 średniej wielkości ogórki kiszone lub korniszony,
  • duże kwaśne jabłko,
  • szczypta cukru
  • kubek śmietany 18%
  • 2 - 3 łyżki majonezu,
  • sól i pieprz do smaku,
  • koperek zielony,
Sposób przygotowania:
1

Jeśli mamy śledzie za bardzo słone wymoczyć je w mleku lub w wodzie przez około 30 - 60 minut. w zależności jak słone są śledzie. Następnie osączyć na sitku , pokroić na 1,5 - 2 cm kawałki, skropić octem i oprószyć białym pieprzem , ułożyć w salaterce i odstawić. Cebulę, ogórki , paprykę czerwoną konserwową pokroić w drobną kosteczkę, jabłka obrać usunąć gniazda nasienne zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystko razem dokładnie wymieszać ze śmietaną połączoną z majonezem doprawić do smaku cukrem i cytryną lub octem , a w razie konieczności solą. Całość wyłożyć na śledzie, włożyć do lodówki na 2 -3 godziny. Udekorować koperkiem.