Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyszne śledzie w smacznym sosie śmietankowym. Śledzie nadające się na różne okazje nie tylko na święta.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, salaterka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10562
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3641
34
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 817
2
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 77
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10562
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3641
34
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 817
2
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 77
2
2
REKLAMA
Przekąski
Śledzie w śmietanie.
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 - 5 płatów alla Matyjasów,
- 3 - 4 łyżeczki octu,
- biały pieprz do smaku,
- 1 duża cebula,
- 3 kawałki papryki konserwowej,
- 3 średniej wielkości ogórki kiszone lub korniszony,
- duże kwaśne jabłko,
- szczypta cukru
- kubek śmietany 18%
- 2 - 3 łyżki majonezu,
- sól i pieprz do smaku,
- koperek zielony,
Sposób przygotowania:
1
Jeśli mamy śledzie za bardzo słone wymoczyć je w mleku lub w wodzie przez około 30 - 60 minut. w zależności jak słone są śledzie. Następnie osączyć na sitku , pokroić na 1,5 - 2 cm kawałki, skropić octem i oprószyć białym pieprzem , ułożyć w salaterce i odstawić. Cebulę, ogórki , paprykę czerwoną konserwową pokroić w drobną kosteczkę, jabłka obrać usunąć gniazda nasienne zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystko razem dokładnie wymieszać ze śmietaną połączoną z majonezem doprawić do smaku cukrem i cytryną lub octem , a w razie konieczności solą. Całość wyłożyć na śledzie, włożyć do lodówki na 2 -3 godziny. Udekorować koperkiem.