Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne śledzie w śmietanie nie może ich zabraknąć na naszym świątecznym stole .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 324
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1058
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2521
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 632
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 324
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1058
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2521
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 632
7
REKLAMA
Przekąski
Śledzie w śmietanie
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 1 kg płatów śledziowych
- 6 cebul
- 0,5 l śmietany 12%
- 4 łyżki majonezu
Zalewa
- 1 szklanka wody
- 0,5 szklanki octu
- 1 łyżeczka cukru
- Po 2 ziarnka pieprzu i ziela
- 2 listki laurowe
- 0,5 łyżeczki gorczycy
- 0,5 łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników ugotuj zalewę i zostaw do ostygnięcia . Śledzie opłukaj , następnie zalej mlekiem na godzinę . Odsącz z mleka i zalej zimną zalewą na dwie godziny. Następnie odsącz na sicie.
2
W między czasie obierz cebule , pokrój w plasterki i zalej wrzątkiem na 15 minut. Następnie odsącz na sicie i odciśnij . Śmietanę połącz z majonezem .
3
Odsączone śledzie i cebule połącz ze sobą dodaj śmietanę z majonezem. Śledzie wstaw i przechowuj w lodówce , przed podaniem możesz posypać koperkiem lub szczypiorkiem