Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne śledzie w śmietanie nie może ich zabraknąć na naszym świątecznym stole .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 175
2
18
2
10
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 175
2
18
2
10
99
REKLAMA
Przekąski
Śledzie w śmietanie
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 1 kg płatów śledziowych
- 6 cebul
- 0,5 l śmietany 12%
- 4 łyżki majonezu
Zalewa
- 1 szklanka wody
- 0,5 szklanki octu
- 1 łyżeczka cukru
- Po 2 ziarnka pieprzu i ziela
- 2 listki laurowe
- 0,5 łyżeczki gorczycy
- 0,5 łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników ugotuj zalewę i zostaw do ostygnięcia . Śledzie opłukaj , następnie zalej mlekiem na godzinę . Odsącz z mleka i zalej zimną zalewą na dwie godziny. Następnie odsącz na sicie.
2
W między czasie obierz cebule , pokrój w plasterki i zalej wrzątkiem na 15 minut. Następnie odsącz na sicie i odciśnij . Śmietanę połącz z majonezem .
3
Odsączone śledzie i cebule połącz ze sobą dodaj śmietanę z majonezem. Śledzie wstaw i przechowuj w lodówce , przed podaniem możesz posypać koperkiem lub szczypiorkiem