Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na te pyszne śledzie dostałam od znajomej. Przepis prosty i szybki, a śledziki bardzo smaczne i szybko znikają z talerza. Polecam na święta i nie tylko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 715
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 576
8
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 359
3
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3529
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 715
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 576
8
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 359
3
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3529
10
REKLAMA
Przekąski
Śledzie w sosie pomidorowym
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filety śledziowe 500 g,
- cebule duże 2,
- olej 4 -5 łyżek,
- keczup pikantny 2 - 3 łyżki,
- koncentrat pomidorowy 3 łyżki,
- pomidory w puszce 1 puszka,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- liście laurowe 2,
- ziele angielskie kilka ziarenek,
- cukier 1 łyżeczka,
- ocet winny 1 łyżeczka,
- papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki,
Sposób przygotowania:
1
Śledzie moczymy w zimnej wodzie przez 2 godzimy, w zależności od tego jak mocno są słone. ( dobrze jest zmienić przynajmniej raz wodę ). Następnie odsączamy z nadmiaru z nadmiaru wody , pokroić kawałki. Cebulę pokroić w prążki i podsmażyć na rozgrzanym oleju do zeszklenia dodając ziele angielskie, liście laurowe. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, ketchup, ocet , doprawić do smaku papryką, solą , pieprzem i cukrem. Smażyć cały czas mieszając jeszcze około 5 - 8 minut wlać pomidory z puszki i wymieszać. Zdjąć z ognia i wystudzić. Do wystudzonego sosu dodać przygotowane śledzie , całość delikatnie przemieszać. Zakryć i włożyć do lodówki w celu przegryzienia smaków.
2
Gotowe śledzie przełożyć do szklanych miseczek - salaterek i gotowe.