Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W sklepie była promocja na śledzie w zalewie solnej, w wiaderkach 1200 gramów, po odsączeniu 600 gramów. I to jest przepis na 1 takie wiadereczko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 91
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31248
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 403
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 91
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31248
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 403
4
REKLAMA
Przekąski
Śledzie w sosie pomidorowym
Tramwajarz
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 600 gramów płatów filetów śledziowych
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 2 spore szczypty gorczycy
- 6 ziaren pieprzu ziarnistego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 listki laurowe
- ½ łyżeczki majeranku
- 200 ml przecieru pomidorowego
- 6 łyżek oleju
- cukier do smaku
- ocet
Sposób przygotowania:
1
Filety namoczyłem w zimnej wodzie. Wodę wymieniałem kilkakrotnie aż śledzie były tylko lekko słone. Następnie je wysuszyłem, pokroiłem na kawałki i skropiłem sporą ilością octu. Mieszałem kilkakrotnie aby wszystkie filety przeszły octem. Filety w occie zostawiłem na około pół godziny.
2
Cebulę pokroiłem w kostkę, a marchewkę starłem na grubych oczkach. Warzywa podsmażyłem z przyprawami. Na koniec dodałam przecier pomidorowy z olejem.
3
Do powstałej masy dodałem śledzie i wymieszałem. Całość ułożyłem w wiaderko po śledziach i wstawiłem do lodówki co najmniej na 24 godziny, najbardziej smakują i po 3-4 dniach.
4
Przemycamy zdrowie: Do śledzi można przemycić kurkumę, siemię lniane, otręby, ostropest, płatki owsiane. Wszystko to łatwo ukryć między marchewką :D