Smaker
Sezon na bób

Śledzie w sosie tatarskim

14.12.2025 Odsłon: 6998
5.0 (9 oceny)
Śledzie w sosie tatarskim
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Śledzie w sosie tatarskim to danie klasyczne, gdzie słona ryba łączy się z kwaśno-korzennym sosem na bazie majonezu, grzybów i ogórka. Całość charakteryzuje się mocnym, aromatycznym smakiem i wyjątkowo kremową konsystencją. Idealnie sprawdzi się jako przystawka na różnego rodzaju wydarzeniach rodzinnych czy świętach. Świetnie komponuje się ze świeżym pieczywem ale także samodzielnie. Z powodzeniem możesz również danie wzbogacić o świeże warzywa czy mieszankę sałat.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 75

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 71

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 152

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 112

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 152

30 min
5
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 2693

60 min
8
Przekąski
Śledzie w sosie tatarskim
Śledzie w sosie tatarskim
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 filetów śledziowych typu matias
Sos tatarski:
  • 200 g majonezu
  • 3 ogórki kiszone
  • 3 marynowane grzybki – pieczarki lub kurki
  • 1 szalotka
  • 1 łyżka kaparów
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • świeże warzywa i sałata do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj sos tatarski. Ogórki, grzybki, szalotkę i kapary bardzo drobno posiekaj. Do miseczki przełóż majonez i dodaj resztę składników. Całość dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

2

Sos odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.

3

Śledzie wymocz w wodzie, a następnie pokrój je w ukośne kawałki. Ułóż je na talerzu.

4

Na środku umieść dużą porcję schłodzonego sosu tatarskiego. Udekoruj całość świeżymi ziołami, kiełkami, warzywami i pomarańczami.

5

Śledzie z sosem tatarskim przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku. Zużyj w ciągu 2-3 dni. Przemieszaj przed podaniem.