Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie "zanurzone" w wielu smakach
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 284
2
18
2
11
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 284
2
18
2
11
99
REKLAMA
Przekąski
Śledzie z honey mango
Obserwator
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 filetów śledzia a'la matias
- 2 cebule
- 10 suszonych pomidorów z zalewą
- 2 łyżki kaparów z zalewy
- 2 szt. honey mango
- 20 szt. zielonych oliwek bez pestek
- oliwa ze słoika z suszonymi pomidorami
- Oliwa z oliwek
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Śledzie moczyłem kilka godzin w mleku, osuszyłem na ręczniku papierowym. Pokroiłem na 3 cm kawałki i oprószyłem świeżo mielonym pieprzem. Cebule pokroiłem w piórka i zeszkliłem na oliwie ze słoika z suszonymi pomidorami. Suszone pomidory drobno pokroiłem. Obrałem mango i pokroiłem w kostkę. W słoiku układałem warstwami: cebulę, pomidory, kapary, śledzie, oliwki przekrojone na pół, mango i tak na przemian, kończymy pomidorami i kaparami. Zalałem oliwą po pomidorach i uzupełniłem oliwą z oliwek. Wstawiłem do lodówki na całą noc.