Smaker

Śledzie z rodzynkami i sosem pomidorowym

30.12.2019 Odsłon: 3688
5.0 (11 oceny)
30 min
5-6 os.
AnetaJR
AnetaJR

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3 dni, wtedy nabiorą smaku. Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka makaronowa

Dania główne zapiekanka makaronowa

Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...

Odsłon: 4164

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dania główne Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...

Odsłon: 647

30 min
5
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie

Ciasta Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie

dziś zapraszam Was na niezawodne i pyszne ciasto kokosowe Rafaello bez piecze...

Odsłon: 17370

30 min
43
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Aromatyczna przekąska

Przekąski Aromatyczna przekąska

Prosta w przygotowaniu a zarazem smaczna przekąska.

Odsłon: 648

30 min
2
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3236

30 min
13
Gabciak
Gabciak
Przetwory

Mus jabłkowy

Przetwory Mus jabłkowy

Sezon jabłkowy w pełni. Szkoda nie zrobić smacznego, domowego musu który jest...

Odsłon: 201

60 min
1
Przekąski
Śledzie z rodzynkami i sosem pomidorowym
Autor:
AnetaJR
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500g filetów śledziowych
  • 300ml przecieru pomidorowego z kartonika
  • 3 łyżki pikantnego ketchupu
  • 3 łyżki octu 10%
  • 8 łyżek oleju
  • 80dag rodzynek
  • 2 cebule
  • 1 listek laurowy 2 ziela angielskie Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jeśli filety są słone, wcześniej namoczyć je w wodzie lub mleku. Następnie osuszyć i pokroić na kawałki, przełożyć do miski, zalać octem, wymieszać, odłożyć. Rodzynki zalać wrzącą wodą i odstawić na ok. 30 minut, następnie odsączyć na sitku. Cebule obrać i pokroić w półplasterki.

2

Cebulę zaszklić na oleju. W międzyczasie dodać do niej liść laurowy i ziele angielskie. Na koniec doprawić pieprzem. Dodać przecier pomidorowy oraz ketchup i gotować przez ok. 2 minuty, dodać odcedzone rodzynki i gotować jeszcze przez chwilę. Zalewę wystudzić. Układać śledzie w słoiku lub salaterce przekładając je sosem. Wstawić do lodówki i przechowywać do tygodnia czasu.