Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta wersja śledzi cieszy się w naszym domu największym powodzeniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 199
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 157
2
2
2
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 290
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 199
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 157
2
2
2
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 290
2
REKLAMA
Przekąski
Śledzie z suszonymi śliwkami i rodzynkami:
helenapon
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg płatów śledziowych
- słoiczek sosu bolońskiego (520 g)
- 5 dag rodzynków
- 8-10 suszonych śliwek kalifornijskich
- 4 płaskie łyżki cukru
- 5 cebul
- 100 ml oleju
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego 30%
- 1/4 szklanki octu jabłkowego
- 3-4 listki laurowe
- kilka ziaren pieprzu i ziela
- 1 łyżeczka majeranku
Sposób przygotowania:
1
Na głęboką patelnię wlać olej. Wrzucić pokrojoną w półplasterki cebulę , dodać cukier i chwilę dusić na wolnym ogniu. Śliwki zalać wrzątkiem na 10 minut. Następnie dodać sos boloński, koncentrat , odsączone suszone śliwki i rodzynki, przyprawy i ocet. Doprawić wg swojego smaku.Jeszcze smażyć przez 5 minut na wolnym ogniu. Zestawić i ostudzić. Wymoczone płaty śledziowe pokroić na mniejsze kawałki. Połączyć z sosem. Odstawić do lodówki. Najlepsze są na drugi dzień.