Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Święta za pasem ,więc czas na śledziki .Łatwy i mega smaczny przepis
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Słoiki
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Przekąski
Śledzik w oleju
Madzia&Gala
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 x wiaderka śledzi solonych 'al a matijas"
- 1.5x cytryna
- 2 cebule
- Olej i oliwa
- Liść laurowy
- Ziele angielskie
- Pieprz kolorowy
Sposób przygotowania:
1
Dzień wcześniej wylewamy wodę ze śledzi i wlemy czystej ,przepłukuje my kilka razy i zostawiamy w wodzie na noc .Na następny dzień będę idealne ,bu je przyrządzić .Po odstaniu ,ze śledzi odlewamy wodę i kroimy na wąskie paski .Cebule obieramy ,kroimy w cieniutkie plasterki ,cytrynę również kroimy na cienkie plastry .Szykujemy słoiki X2 około 950ml ewentualnie troszkę mniejsze oraz olej i oliwę lub sam olej ,ja wymieszałam ,ale nie trzeba .Na dno słoików układamy po troszku cebulki ,na cebule cytrynę ,2 kulki ziela 2 liście kilka kulek pieprzu ,na to układamy kilka paseczków śledzi i podlewamy olejem .Układamy kolejna warstwę podlewamy olejem ,powtarzamy czynność do wyczerpania składników.Gdyby było za mało oleju ,dolewamy by pokryło ostatnia warstwę śledzi ,lekko uciskamy .Odstawiamy na 2 -3 dni .Podajemy z pieczywem.