Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

smalczyk z mięsem

06.10.2020 Odsłon: 5340
5.0 (20 oceny)

Przepis dnia: 11-10-2020

>60 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

przepis na ten pyszny domowy smalczyk z mięsem dostałam latem od koleżanki z pracy; ale że były upały to zrobiłam dopiero teraz i szczerze polecam jeśli lubicie takie smarowidła do chleba. Oprócz mięsa potrzebujemy jeszcze smalcu i najlepiej jak byłby domowy...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Desery

Czekoladki Dubajskie dla biednych

Desery Czekoladki Dubajskie dla biednych

Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...

Odsłon: 1026

30 min
19
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane inaczej

Dania główne Placki ziemniaczane inaczej

Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...

Odsłon: 505

15 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Zapiekanka z udkami kurczaka

Dania główne Zapiekanka z udkami kurczaka

Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...

Odsłon: 581

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Ziemniaki po bacowsku

Dania główne Ziemniaki po bacowsku

Ziemniaki po bacowsku to proste danie, które jest jednocześnie niezwykle pysz...

Odsłon: 4411

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Parmigiana di melanzane- zapiekanka bakłażanowa

Przekąski Parmigiana di melanzane- zapiekanka bakłażanowa

Rozpływające się w ustach kremowe bakłażany. Odpowiednio przygotowane nie zas...

Odsłon: 139

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z kajmakiem na biszkoptach

Ciasta Sernik z kajmakiem na biszkoptach

Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...

Odsłon: 5997

30 min
18
Przekąski
smalczyk z mięsem
Autor:
izaa_a
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1,5kg karkówki
  • 800g smalcu
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 cebule
  • 2 łyżeczki majeranku
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

mięso kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki a najlepiej na całą noc.

2

W dużym rondlu roztapiamy trochę smalcu i partiami obsmażamy mięso. Kiedy całość już obsmażamy dodajemy resztę smalcu, zmniejszamy ogień i od czasu do czasu mieszając smażymy mięso ok 1,5 godziny.

3

Po tym czasie wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i majeranek. Smażymy dalsze 30 minut. Smalec przekładamy do słoików; zakręcamy i odstawiamy do zastygnięcia...