Smażone kacze wątróbki z cebulą.

Przygotowanie

1. 

   Oczyszczone z żył i ścięgien wątróbki myjemy w zimnej wodzie, osączamy z wody.

   
2. 

   Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron po 5 minut.

   
3. 

   Usmażone wątróbki wykładamy z patelni na talerz. A na patelni smażymy pokrojoną w plasterki cebulę, osoloną i doprawioną ziołowym pieprzem.

   
4. 

   Na osobny talerz układamy usmażone wątróbki kacze przełożone smażoną cebulą. Podajemy jako ciepłą przekąskę z pieczywem.
   
   

   
5. 

   Smacznego!!!