Przekąski Przepis na:
Smażone ryby w zalewie octowej
Przepisów i artykułów: 382 Ocena: 2072
Dodano: 29.11.2019
Odsłon: 6506
Smażone kawałki ryb w zalewie octowej z przyprawami i cebulą to doskonała propozycja na Wigilię jak i na co dzień.
Składniki
- ok. 1,5kg ryb (filety,dzwonka)
- sól, pieprz do przyprawienia ryb
- mąka pszenna do panierowania
- olej do smażenia
- 3 średnie cebule
- 1l wody
- 0,5l octu 10%
- 3/4szkl. cukru
- 3 listki laurowe
- 1,5 łyżki soli do zalewy
- 9 ziaren ziela angielskiego
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kawałki ryb przyprawić solą i pieprzem. Obtoczyć w mące pszennej i usmażyć na oleju. Wyłożyć na ręcznik papierowy. Wystudzić. Cebule obrać i pokroić w krążki. Usmażone ryby ułożyć w litrowych słoikach na przemian z krążkami cebuli. Wodę zagotować z octem, cukrem i solą oraz z listkami laurowymi i zielem angielskim. Gorącą zalewą zalać ryby w słoikach. Słoiki zakręcić i odstawić do wystygnięcia. Przechowywać w lodówce przez min. 2 dni po czym można już zajadać.
194273 odsłon
313
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 29 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszna rybka:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz