Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli czytaliście książkę lub oglądaliście film „Smażone zielone pomidory” to wiecie, że w knajpce Whistle Stop Café, prowadzonej przez dwie przyjaciółki można było nie tylko napić się pysznej kawy, ale także zjeść ciasta i… najlepsze smażone zielone pomidory.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44111
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163051
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44111
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163051
237
REKLAMA
Przekąski
Smażone zielone pomidory
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 zielone pomidory
Masa jajeczna
- 1 jajko
- ½ szklanki jogurtu naturalnego
Panierka I
- ½ szklanki mąki pszennej
- Szczypta czosnku granulowanego
- Szczypta ostrej i wędzonej papryki
- Sól
- Pieprz
Panierka II
- ½ szklanki bułki tartej
- ½ szklanki mąki kukurydzianej
Dodatkowo
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mąkę pszenną wymieszaj z przyprawami, a bułkę tartą z mąką kukurydzianą.
2
Jajko roztrzep za pomocą widelca, dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj.
3
Pomidory umyj, osusz i pokrój na grubsze plastry. Każdy plaster zanurzaj najpierw w mące pszennej, później masie jajecznej, a na samym końcu w bułce tartej.
4
Na patelni rozgrzej olej, pomidory smaż z obydwu stron na złoty kolor. Najlepiej będą smakować, jeśli podasz je w towarzystwie sosu koktajlowego lub majonezowego.