Przekąski Przepis na:
Smażony ryż z warzywami
Przepis dnia 2010-08-27
Przepisów i artykułów: 71 Ocena: 1802
Dodano: 24.08.2010
Odsłon: 41659
Ryż świetnie smakuje jako dodatek do różnego rodzaju chińskich sosów, lub samodzielnie, jako szybka, ciepła przekąska.
Składniki
- szklanka ryżu
- pół szklanki mrożonego groszku
- mała marchewka pokrojona w słupki
- mała łyżka świeżego imbiru
- pół łyżeczki kurkumy
- łyżka sosu sojowego
- łyżka oleju (najlepiej sezamowego)
- 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku (najlepiej tylko biała część)
- jajko, 1
- drobno posiekana natka pietruszki, łyżka
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryż ugotować na sypko z odrobiną soli i kurkumą. Odparować, pozostawić do ostygnięcia.
-
Na mocno rozgrzanej oliwie podsmażyć ok. minuty posiekany szczypior i imbir, następnie dodajemy groszek i marchewkę, smażymy 2-3 minuty.
-
Do mieszanki warzyw wsypujemy zimny ryż,doprawiamy sosem sojowym, smażymy ok. 4 -5 minut, ciągle mieszając, by ryż za bardzo nie przywierał. Na koniec mieszankę polewamy roztrzepanym jajkiem, smażymy kilka sekund. Gotowy ryż posypać natką. Smacznego :)
13474 odsłon
75
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
niezapominajka 01 września 2010Zgłoś do usunięcia
Madziak super przepis, ryż naprawdę pyszny, przepis wart polecenia :) Za zdjęcie 5+2 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 27 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Ta biała część szczypiorku to poprostu małe cebulki, ale myślę, że z porem tezż byłoby smacznie :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
felida 27 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Cgciałabym dopytac o ten szczypiorek i jego białą część,a moze chodzi o pora?A moze nie ma to znaczenia co dodam?0 Kto głosował? | Odpowiedz
anetalive 27 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
super przepis... ;)2 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 24 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
koko6 dziękuję za podpowiedź, następnym razem wykorzystam ten rodzaj ryżu. Pozdrawiam serdecznie :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
wika11 24 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
To danie jest dla mnie- uwielbiam ryż w każdej postaci. Pozdrawiam.2 Kto głosował? | Odpowiedz
koko6 24 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Najlepszy jest ryż "jaśminowy" i to z poprzedniego dnia,można kupić z firmy "kupiec".Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz