Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie przystawki świetnie się sprawdzają na świątecznym stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (23)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Łamanka migdałowa
Łamanka migdałowa to chyba najprostszy przepis, jaki trafia na Słodki Sentyme...
Odsłon: 351
2
Śniadania
Pasztet rybny
Polecam.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Tymianek
- Płatki
- Pasztety
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 490
4
Ciasta
Błyskawiczne ciasto dyniowo-marchewkowe z pomarańczą
To proste i aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni. Połączenie dyni, marc...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Ciasta
Odsłon: 516
1
Dania główne
Kluseczki twarogowe z masłem i cukrem – prosty przepis jak u babci
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku składników to pomy...
Odsłon: 2485
5
Dania główne
Domowy kapsalon w keksówkach – pyszny obiad z piekarnika
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim fast foodem. Chrupią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 6777
7
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Łamanka migdałowa
Łamanka migdałowa to chyba najprostszy przepis, jaki trafia na Słodki Sentyme...
Odsłon: 351
2
Śniadania
Pasztet rybny
Polecam.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Tymianek
- Płatki
- Pasztety
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 490
4
Ciasta
Błyskawiczne ciasto dyniowo-marchewkowe z pomarańczą
To proste i aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni. Połączenie dyni, marc...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Ciasta
Odsłon: 516
1
Dania główne
Kluseczki twarogowe z masłem i cukrem – prosty przepis jak u babci
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku składników to pomy...
Odsłon: 2485
5
Dania główne
Domowy kapsalon w keksówkach – pyszny obiad z piekarnika
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim fast foodem. Chrupią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 6777
7
REKLAMA
Przekąski
Świąteczna galareta z pieczonej kaczki
fafiatko
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Upieczona kaczka z wykrojonymi piersiami i udkami
- warzywa bulionowe
- przyprawy bulionowe
- Żelatyna na około 750ml wywaru - czyli 5 łyżeczek
- nać pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Bardzo łatwa i smaczna galareta. Najlepiej wykonywać ją po tym jak na obiad była pieczona kaczka. Na korpusie jest wciąż sporo aromatycznego mięsa.
2
Korpus obieram z mięsa a kości wraz z gorszymi kawałkami wkładam do garnka z warzywami i przyprawami bulionowymi. zagotowuję z około litrem wody. Gotuję przez godzinę ale można też pół, żeby wydobyć najlepsze smaki z pieczonej kaczki.
3
Mięso z marchewką układam w miseczkach i zalewam odcedzonym bulionem rozrobionym z żelatyną. Na koniec do miseczek dodaje nać pietruszki. Bulion nie potrzebuje wiele przypraw- kaczka przeważnie jest dobrze dopieprzona i posolona. Po stężeniu galarety życzę smacznego :)