Przekąski Przepis na:
Świąteczne pierożki
Przepisów i artykułów: 260 Ocena: 3615
Dodano: 22.12.2017
Odsłon: 441
Pierożki, które dla odmiany smażymy a nie gotujemy. Przepyszne nadzienie, łatwość wykonania to wielkie zalety tego dania. Idealny dodatek do czerwonego barszczu.
Składniki
- mąka pszenna- 75 dag
- Jajko- 2 szt.
- ciepła woda- 1,5 szklanki
- Sól- szczypta
- farsz:
- Mięso mielone - 50 dag
- suszone grzyby- 1 garść
- Cebula biała- 1 szt.
- Bułka- 1 szt.
- Jajo kurze- 1 szt.
- Sól- do smaku
- Pieprz- do smaku
- tłuszcz do smażenia
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby zalej wodą dzień wcześniej. Gotuj do miękkości. Cebulę pokrój w kostkę. Zeszklij na tłuszczu. Do mięsa dodaj namoczoną w wodzie bułkę, jajko i cebulkę. Posól i popieprz do smaku. Całość wrzuć na patelnię, smaż do czasu aż mięso przestanie być surowe. Zmiksuj blenderem. Mąkę i jaja i sól włóż do miski. Dodaj ciepłą wodę. Zagnieć ciasto. Cienko wałkuj. Nakładaj po łyżce farszu. Zlep. Smaż na głębokim tłuszczu na złoto z każdej strony.
13861 odsłon
22
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz