Smaker

Świeża zapiekanka

23.11.2018 Odsłon: 3096
5.0 (17 oceny)
30 min
3-4 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Dzisiaj kolejny przepis na domowy fast food. Tym razem będzie to zapiekanka, ale taka na wypasie, jak zresztą wszystko u mnie. Idealnie nada się na piątkową wczesną kolacje, czy dla wegetarianów, bo akurat ta przygotowana jest bez mięsa. Zapraszam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21408

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 103200

60 min
112
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3070

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 2001

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5866

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5866

60 min
6
Przekąski
Świeża zapiekanka
Autor:
pelen_brzuszek
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Świeże bagietki (ja użyłam pszennej i grahamki) 2 szt.
  • Pieczarki ok. 300 g.
  • Masło klarowane 2 łyżki
  • Cebula 1 szt.
  • Masło do posmarowania bagietek
  • Ser żółty królewski ok. 150 g.
  • Ser mozzallera ok. 150 g.
  • Sól
  • Pieprz
  • Oregano do posypania
  • SOS POMIDOROWY
  • Pomidory 4 szt.
  • Czosnek 4 ząbki
  • Papryka ostra 1/4 łyżeczki
  • Papryka słodka 1/2 łyżeczki
  • Olej rzepakowy 1 łyżka
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

W pierwszej kolejności przygotować sos pomidorowy. Pomidory zalać wrzątkiem, po chwili obrać ze skórki i pokroić w kostkę. W rondelku na rozgrzanym oleju podsmażyć przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodać pomidory, doprawić przyprawami i gotować na małym ogniu (do momentu zgęstnienia sosu). Cebulę obrać, pokroić w talarki i podsmażyć na rozgrzanym maśle klarowanym. Pieczarki umyć, w razie potrzeby obrać. Pokroić w plasterki, doprawić solą i pieprzem , podsmażyć chwilę na maśle po cebulce. Bagietki poprzekrawać, posmarować masłem, a następnie sosem pomidorowym. Położyć cebulkę, pieczarki, posypać startym żółtym serem i kawałkami mozzalleri. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 180-150 stopni przez ok. 10-15 min.

2

Przed podaniem posypać oregano.

3

Smacznego :)