Smaker

Świeża zapiekanka

23.11.2018 Odsłon: 3096
5.0 (17 oceny)
30 min
3-4 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Dzisiaj kolejny przepis na domowy fast food. Tym razem będzie to zapiekanka, ale taka na wypasie, jak zresztą wszystko u mnie. Idealnie nada się na piątkową wczesną kolacje, czy dla wegetarianów, bo akurat ta przygotowana jest bez mięsa. Zapraszam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

maddalena
maddalena
Desery

Sernik śmietankowy na biszkopcie

Desery Sernik śmietankowy na biszkopcie

Smaczny sernik śmietankowy do kawy. Przepis na dużą blaszkę, około 24x40cm. W...

Odsłon: 12263

>60 min
21
oliwka27
oliwka27
Dania główne

Burger domowy

Dania główne Burger domowy

Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...

Odsłon: 223

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Zupy

Kremowa zupa dyniowa (prosty i pyszny jesienny przepis)

Zupy Kremowa zupa dyniowa (prosty i pyszny jesienny przepis)

To część naszego rodzinnego kulinarnego wyzwania — czy 9-letnia dziewczynka p...

Odsłon: 7405

30 min
10
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop dyniowy do kawy i deserów

Dodatki Syrop dyniowy do kawy i deserów

Syrop dyniowy jest słodki, korzenny, pyszny i bardzo jesienno-zimowy, gdyż ni...

Odsłon: 665

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2621

30 min
4
lewy19
lewy19
Desery

Portugalskie ciasteczka Pasteis de nata

Desery Portugalskie ciasteczka Pasteis de nata

Słyne w całej Portugali ciasteczka Pasteis de nata. Bardzo prostę i dobre.

Odsłon: 93

60 min
1
Przekąski
Świeża zapiekanka
Autor:
pelen_brzuszek
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Świeże bagietki (ja użyłam pszennej i grahamki) 2 szt.
  • Pieczarki ok. 300 g.
  • Masło klarowane 2 łyżki
  • Cebula 1 szt.
  • Masło do posmarowania bagietek
  • Ser żółty królewski ok. 150 g.
  • Ser mozzallera ok. 150 g.
  • Sól
  • Pieprz
  • Oregano do posypania
  • SOS POMIDOROWY
  • Pomidory 4 szt.
  • Czosnek 4 ząbki
  • Papryka ostra 1/4 łyżeczki
  • Papryka słodka 1/2 łyżeczki
  • Olej rzepakowy 1 łyżka
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

W pierwszej kolejności przygotować sos pomidorowy. Pomidory zalać wrzątkiem, po chwili obrać ze skórki i pokroić w kostkę. W rondelku na rozgrzanym oleju podsmażyć przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodać pomidory, doprawić przyprawami i gotować na małym ogniu (do momentu zgęstnienia sosu). Cebulę obrać, pokroić w talarki i podsmażyć na rozgrzanym maśle klarowanym. Pieczarki umyć, w razie potrzeby obrać. Pokroić w plasterki, doprawić solą i pieprzem , podsmażyć chwilę na maśle po cebulce. Bagietki poprzekrawać, posmarować masłem, a następnie sosem pomidorowym. Położyć cebulkę, pieczarki, posypać startym żółtym serem i kawałkami mozzalleri. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 180-150 stopni przez ok. 10-15 min.

2

Przed podaniem posypać oregano.

3

Smacznego :)