Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jak się ma sklerozę to trzeba sobie jakoś radzic :))
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto z truskawkami? Ten...
Odsłon: 20
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 85
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 1284
Świeża, chrupiąca i pełna smaku sałatka, którą przygotujesz w zaledwie kilka...
Odsłon: 136
Śledzik po polsku najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z pieczywem lub...
Odsłon: 516
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto z truskawkami? Ten...
Odsłon: 20
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 85
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 1284
Świeża, chrupiąca i pełna smaku sałatka, którą przygotujesz w zaledwie kilka...
Odsłon: 136
Śledzik po polsku najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z pieczywem lub...
Odsłon: 516
Składniki
Jajko sparzyc. Do miseczki wbic żółtko i dodac łyżke musztardy, ubijac mikserem, po trochu dodawac olej nie przerywając ubijania. Gdy zużyjemy cały olej i mamy już ubity gęsty majonez możemy go delikatnie posolic i wybielic dodajac trochę octu lub soku z cytryny. Jak dodamy ocet lub cytrynę majonez zrobi się trochę rzadszy.
A gdy nam się zdarzy i majonez nam się zważy to możemy go jeszcze uratowac. Do miseczki dajemy żółtko i ubijamy jak poprzednio tylko zamiast oleju dajemy ten oważony majonez i ubijamy. Z podanych składników wyszło mi 330 ml majonezu (koszt ok 2 zł.).