Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jak się ma sklerozę to trzeba sobie jakoś radzic :))
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, z mnóstwem witamin. Jest orzeźwiając...
Odsłon: 31
Smażony bakłażan z miodem to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw A...
Odsłon: 21
Nietypowy farsz na pierogi, został jednym z moich ulubionych.
Odsłon: 40
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
Odsłon: 290
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, z mnóstwem witamin. Jest orzeźwiając...
Odsłon: 31
Smażony bakłażan z miodem to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw A...
Odsłon: 21
Nietypowy farsz na pierogi, został jednym z moich ulubionych.
Odsłon: 40
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
Odsłon: 290
Składniki
Jajko sparzyc. Do miseczki wbic żółtko i dodac łyżke musztardy, ubijac mikserem, po trochu dodawac olej nie przerywając ubijania. Gdy zużyjemy cały olej i mamy już ubity gęsty majonez możemy go delikatnie posolic i wybielic dodajac trochę octu lub soku z cytryny. Jak dodamy ocet lub cytrynę majonez zrobi się trochę rzadszy.
A gdy nam się zdarzy i majonez nam się zważy to możemy go jeszcze uratowac. Do miseczki dajemy żółtko i ubijamy jak poprzednio tylko zamiast oleju dajemy ten oważony majonez i ubijamy. Z podanych składników wyszło mi 330 ml majonezu (koszt ok 2 zł.).