Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sylwestrowe pieczarki to pięknie podana przekąska na wyjątkową noc w roku. Szybko je zrobisz z dodatkiem prostych i łatwo dostępnych składników. Podawaj je na półmisku lub desce.
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 38
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 4448
Polecam.
Odsłon: 266
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 38
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 4448
Polecam.
Odsłon: 266
Składniki
Oddziel kapelusze od nóżek, a następnie oczyść je i posmaruj oliwą z każdej strony. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym lub na blasze piekarnika.
Nóżki z pieczarek drobno posiekaj. Czosnek też obierz i pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy i dodaj czosnek. Po chwili wrzuć szpinak oraz posiekane nóżki. Smaż do momentu aż szpinak zwiędnie, a nadmiar wody odparuje. Dodaj sok z cytryny, śmietanę, sól i pieprz, a potem wymieszaj.
Zdejmij z ognia i wsyp starty ser.
Całość dokładnie wymieszaj. Farsz powinien być gęsty i kremowy.
Bułkę zetrzyj na drobnej tarce lub zblenduj w malakserze. Dodaj przeciśnięty ząbek czosnku, posiekaną natkę i odrobinę soli. Wymieszaj.
Do każdego kapelusza włóż porcję farszu szpinakowego. Wierzch posyp przygotowaną posypką.
Piecz w 190°C przez 15-20 minut aż bułka się zarumieni, a pieczarki zmiękną.