Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sylwestrowe pieczarki to pięknie podana przekąska na wyjątkową noc w roku. Szybko je zrobisz z dodatkiem prostych i łatwo dostępnych składników. Podawaj je na półmisku lub desce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5839
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39471
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 537
12
13
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5839
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39471
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 537
12
13
REKLAMA
Przekąski
Sylwestrowe pieczarki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 dużych pieczarek (kapeluszy)
- 3 łyżki oliwy albo oleju do posmarowania
Nadzienie:
- 300 g szpinaku świeżego
- nóżki z pieczarek
- 100 g sera żółtego o łagodnym smaku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki gęstej śmietany 36%
- sól i pieprz
Posypka:
- 1 bułka pszenna
- 1 ząbek czosnku
- odrobina natki pietruszki
- odrobina soli
Sposób przygotowania:
1
Oddziel kapelusze od nóżek, a następnie oczyść je i posmaruj oliwą z każdej strony. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym lub na blasze piekarnika.
2
Nóżki z pieczarek drobno posiekaj. Czosnek też obierz i pokrój w kostkę.
3
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy i dodaj czosnek. Po chwili wrzuć szpinak oraz posiekane nóżki. Smaż do momentu aż szpinak zwiędnie, a nadmiar wody odparuje. Dodaj sok z cytryny, śmietanę, sól i pieprz, a potem wymieszaj.
4
Zdejmij z ognia i wsyp starty ser.
5
Całość dokładnie wymieszaj. Farsz powinien być gęsty i kremowy.
6
Bułkę zetrzyj na drobnej tarce lub zblenduj w malakserze. Dodaj przeciśnięty ząbek czosnku, posiekaną natkę i odrobinę soli. Wymieszaj.
7
Do każdego kapelusza włóż porcję farszu szpinakowego. Wierzch posyp przygotowaną posypką.
8
Piecz w 190°C przez 15-20 minut aż bułka się zarumieni, a pieczarki zmiękną.