Smaker
Sylwester

Sylwestrowe pieczarki

28.12.2025 Odsłon: 630
5.0 (1 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sylwestrowe pieczarki to pięknie podana przekąska na wyjątkową noc w roku. Szybko je zrobisz z dodatkiem prostych i łatwo dostępnych składników. Podawaj je na półmisku lub desce.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2615

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 609

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1264

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457925

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1512

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2303

30 min
6
Przekąski
Sylwestrowe pieczarki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 dużych pieczarek (kapeluszy)
  • 3 łyżki oliwy albo oleju do posmarowania
Nadzienie:
  • 300 g szpinaku świeżego
  • nóżki z pieczarek
  • 100 g sera żółtego o łagodnym smaku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki gęstej śmietany 36%
  • sól i pieprz
Posypka:
  • 1 bułka pszenna
  • 1 ząbek czosnku
  • odrobina natki pietruszki
  • odrobina soli
Sposób przygotowania:
1

Oddziel kapelusze od nóżek, a następnie oczyść je i posmaruj oliwą z każdej strony. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym lub na blasze piekarnika.

2

Nóżki z pieczarek drobno posiekaj. Czosnek też obierz i pokrój w kostkę.

3

Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy i dodaj czosnek. Po chwili wrzuć szpinak oraz posiekane nóżki. Smaż do momentu aż szpinak zwiędnie, a nadmiar wody odparuje. Dodaj sok z cytryny, śmietanę, sól i pieprz, a potem wymieszaj.

4

Zdejmij z ognia i wsyp starty ser.

5

Całość dokładnie wymieszaj. Farsz powinien być gęsty i kremowy.

6

Bułkę zetrzyj na drobnej tarce lub zblenduj w malakserze. Dodaj przeciśnięty ząbek czosnku, posiekaną natkę i odrobinę soli. Wymieszaj.

7

Do każdego kapelusza włóż porcję farszu szpinakowego. Wierzch posyp przygotowaną posypką.

8

Piecz w 190°C przez 15-20 minut aż bułka się zarumieni, a pieczarki zmiękną.