Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szarlotka zrobiona z dzikich, soczystych jabłek. Z racji tego, że mamy mokry rok dziko rosnąca jabłoń na granicy pól z lasem, obrodziła dużymi, soczystymi jabłkami.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Na stolnicy mieszam mąkę z proszkiem do pieczenia, solą, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Następnie dodaję zimne masło i za pomocą siekaczki łączę z sypkimi składnikami. Następnie dodaję żółtka, całe jajko i sok cytrynowy. Szybko zagniatam ciasto.
2
Ciasto dzielę na dwie nierówne części.
3
Większą część ciasta rozwałkowuję i za pomocą wałka przenoszę na dno przygotowanej formy. Resztę ciasta w woreczku schładzam w zamrażarce.
4
Kawałki jabłek posypuję skrobią, cukrem i cynamonem. Dokładnie mieszam ( tak by skrobią okleiła każdy kawałek jabłka).
5
Jabłka równomiernie rozprowadzam na przygotowanym cieście. Schłodzoną resztę ciasta za pomocą tarki ścieram na wiórki bezpośrednio na jabłka. Piekę w nagrzanym piekarniku do 190°C około 50 minut.
6
Gorącą szarlotkę posypuję cukrem pudrem trzcinowym.
7
Moje jabłka były bardzo soczyste dlatego dodałam tapioki ( skrobi z manioku) ponieważ doskonale zagęszcza potrawy i nie zmienia smaku potraw.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
7
9
Przetwory
Mus z jabłek.
Gdy opadają jabłka zastanawiamy się co z nich robić. Dzisiaj proponuję mus z...
Odsłon: 3955
7
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
62
Desery
Ekspresowy Sernik Tiramisu pieczony w kąpieli wodnej
Pyszny, kremowy, szybki w przygotowaniu Sernik Tiramisu
Odsłon: 139
1
Śniadania
Owsianka dyniowa
Smaczna i zdrowa owsianka dyniowa idealna na śniadanie w jesienne chłody dają...
Odsłon: 69
5
Dania główne
Naleśniki bez mąki i jajek
Przygotowaliśmy dla ciebie przepis na naleśniki wegetariańskie, bez mąki psze...
Odsłon: 294
2
27
Dania główne
Spaghetti z kremowym pesto z cukinii
Bardzo szybkie i smaczne danie na obiad czy ciepłą kolację.
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Kremy
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 251
6
Inne przepisy autora
Przetwory
Mus jabłkowo mleczny
Kremowy mus jabłkowo mleczny, który idealnie nadaje się jako nadzienie do nal...
Odsłon: 238
5
Desery
Naleśniki z dodatkiem mąki kukurydzianej pełnoziarnistej z nadzieniem jabłkowym
Pyszne, a jednocześnie bardzo zdrowe danie, które z powodzeniem można zapakow...
Odsłon: 141
4
Przetwory
Guszki marynowane w occie z białego wina
Smaczny i efektowny dodatek do zimnego bufetu i nie tylko.
Odsłon: 237
2
Ostatnio komentowane przepisy
62
Desery
Ekspresowy Sernik Tiramisu pieczony w kąpieli wodnej
Pyszny, kremowy, szybki w przygotowaniu Sernik Tiramisu
Odsłon: 139
1
Śniadania
Owsianka dyniowa
Smaczna i zdrowa owsianka dyniowa idealna na śniadanie w jesienne chłody dają...
Odsłon: 69
5
Dania główne
Naleśniki bez mąki i jajek
Przygotowaliśmy dla ciebie przepis na naleśniki wegetariańskie, bez mąki psze...
Odsłon: 294
2
27
Dania główne
Spaghetti z kremowym pesto z cukinii
Bardzo szybkie i smaczne danie na obiad czy ciepłą kolację.
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Kremy
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 251
6
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Szarlotka z dzikich jabłek
Ika1961
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 4 szklanki mąki krupczatki
- 1 szklanka cukru pudru
- 250 g masła
- 6 żółtek + 1 jajko
- łyżka soku cytrynowego
- cukier waniliowy, 1/4 łyżeczki soli
- łyżeczka proszku do pieczenia bio
- Jabłka:
- 2-2,5 kg obranych, pokrojonych w kawałki jabłek( u mnie dzikorosnące)
- 1 szklanka cukru trzcinowego, cukier puder trzcinowy do posypania
- 3 łyżki tapioki ( skrobia z manioku)
- łyżeczka mielonego cynamonu
- Blacha 36x28 cm wyłożona papierem do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicy mieszam mąkę z proszkiem do pieczenia, solą, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Następnie dodaję zimne masło i za pomocą siekaczki łączę z sypkimi składnikami. Następnie dodaję żółtka, całe jajko i sok cytrynowy. Szybko zagniatam ciasto.
2
Ciasto dzielę na dwie nierówne części.
3
Większą część ciasta rozwałkowuję i za pomocą wałka przenoszę na dno przygotowanej formy. Resztę ciasta w woreczku schładzam w zamrażarce.
4
Kawałki jabłek posypuję skrobią, cukrem i cynamonem. Dokładnie mieszam ( tak by skrobią okleiła każdy kawałek jabłka).
5
Jabłka równomiernie rozprowadzam na przygotowanym cieście. Schłodzoną resztę ciasta za pomocą tarki ścieram na wiórki bezpośrednio na jabłka. Piekę w nagrzanym piekarniku do 190°C około 50 minut.
6
Gorącą szarlotkę posypuję cukrem pudrem trzcinowym.
7
Moje jabłka były bardzo soczyste dlatego dodałam tapioki ( skrobi z manioku) ponieważ doskonale zagęszcza potrawy i nie zmienia smaku potraw.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Najlepszy przepis na naleśniki
Przekąski
Roladki z tortilli
Przekąski
Szybkie kieszonki z ciasta francuskiego do pracy lub szkoły
Przekąski
Szybka tarta a'la GALETTE z parówkami i jajkiem
Najlepszy przepis na naleśniki
Chcecie, żeby Wasze naleśniki wyszły sprężyste, a przy tym idealnie cienkie i...
Odsłon: 2486
Roladki z tortilli
Doskonała propozycja na imprezową przekąskę. Sprawdzi się również jako poczęs...
Odsłon: 5933