Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na szparagi z boczkiem i pistacjami jako przekąska lub danie do pracy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż i deska do krojenia, 2 małe naczynia, młotek kuchenny lub blender, łyżka, szczypce, grill lub patelnia grilowa
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 75
2
20
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4668
15
125
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 75
2
20
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4668
15
125
REKLAMA
Przekąski
Szparagi z pistacjami
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Marynata miętowa
- 25 ml oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka świeżej mięty
- 1 łyżka soku z cytryny
Szparagi
- 15 szparagów
- 15 plasterków boczku surowego
- 20 pistacji
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy marynatę miętową przez połączenie wszystkich płynnych składników w naczyniu, po czym dodajemy obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie siekamy miętę i dodajemy do wszystkich składników. Rozgniatamy pistacje albo młotkiem kuchennym albo w blenderze i odkładamy w osobnym naczyniu.
2
Na desce do krojenia rozkładamy plasterek boczku i smarujemy go najpierw marynatą, a potem posypujemy rozkruszonymi pistacjami.
3
Układamy po jednym szparagu na każdy plasterek boczku i zawijamy w rulonik, po czym odkładamy na bok.
4
Rozgrzewamy grill w tym czasie, kiedy przygotowujemy szparagi. Kładziemy na gril, przykrywamy grill i grillujemy aż boczek się zrumieni. W ciągu 15 minut powinno się zgrilowac wszystkie szparagi, co znaczy, że na każdy raz przypada około 3 minut. Ja nastawiłam swój grill na opcję "2".