Przekąski Przepis na:
Szparagi zapiekane pod beszamelem
Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 4622
Dodano: 23.05.2013
Odsłon: 4887
Przepyszne danie na przystawkę - mój małżonek, sceptycznie nastawiony do szparagów wcinał, aż mu się uszy trzęsły ;)
Składniki
- szparagi zielone, 1 pęczek
- boczek wędzony, 20 deko
- Na sos beszamelowy:
- - masło, 1 łyżka
- -mąka pszenna, 1 łyżka
- -mleko, 1szklanka
- -gałka muszkatałowa, sól, pieprz - do smaku
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Szparagi myjemy, odłamujemy twardsze "pieńki". Gotujemy je na parze przez ok. 10 minut. Boczek kroimy w plasterki. Przygotowujemy beszamel - w rondelku roztapiamy masło, wsypujemy mąkę i chwilkę przesmażamy. Stopniowo dolewamy mleko, by uzyskać odpowiednią konsystencję. Doprawiamy gałką muszkatałową, solą i pieprzem.
-
Ugotowane i lekko przestudzone szparagi zawijamy w plasterki boczku i układamy w naczyniu do zapiekania. Zalewamy beszamelem i wstawiamy do nagrzanego (180 stopni) piekarnika. Zapiekamy przez 15 - 20 minut. Życzę smacznego ;)
1529 odsłon
3
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 29 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Smakowity przepis!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Aisha87567 01 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
teraz moja ulubiona wersja szparagów!!! super :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 24 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Zdjęcie zachęca do zrobienia takich rarytasów:))2 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 24 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Pyszności!2 Kto głosował? | Odpowiedz