Przekąski Przepis na:
Tabbouleh – libański przysmak
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 675
Dodano: 25.10.2017
Odsłon: 767
Tabbouleh – libańska odmiana sałatki warzywnej z pomidorów i bulguru z dodatkiem cebuli, czosnku, ogórka i czerwonej papryki. Smak i aromat sałatki tabbouleh wzbogacony jest miętą, cytryną i natką pietruszki.
Składniki
- 1 szklanka kaszy bulgur (lub kuskusu)
- 2 duże ogórki
- 2-3 średnie pomidory
- 1/2 białej cebuli
- 1 papryczka chilli
- 1 cebula dymka
- 1 pęczek natki pietruszki, posiekany
- 1 pęczek mięty, posiekany
- 1 czosnek, posiekany
- sok z jednej cytryny
- 2-3 łyżki oliwy
- szczypta soli
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kaszę bulgur przygotowujemy wg przepisu podanego na opakowaniu, następnie pozostawić do ostygnięcia.
-
Ogórki i pomidor pokroić w drobną kostkę i przełożyć do dużej miski, dodać posiekaną cebulę, czosnek, dymkę, chili, pietruszkę oraz miętę. Wymieszać.
-
Do miski z warzywami dodać pozostałe składniki: sok z cytryny, oliwę, doprawić solą do smaku i wymieszać raz jeszcze.
-
Podawać od razu lub schłodzone w lodówce.
767 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz