Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta warzywno - grzybowa powstała dlatego że byłam na grzybach i udało się uzbierać małe co nieco. Przyznaję że mój mąż nie przepada za tartą itp. ale cóż grzyby były ,warzywa w lodówce również i oto powstała ta pyszna tarta. Mąż zajadał i bardzo mu smakowała.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma na tarte u mnie silikonowa , miska, patelnia,
Przygotowanie
1
Mąkę przesiać do miski, dodać zimne masło, szczyptę soli, posiekać nożem, zagniatać szybko ciasto dodając jajko i 2 łyżki wody.
Z ciasta uformować kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki.
Po tym czasie wyjąć, cienko rozwałkować, formę wysmarować delikatnie oliwą i wylepić ciastem.
Podpiec w nagrzanym piekarniku około 15 minut.
W między czasie przygotować farsz;
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Grzyby oczyścić, opłukać, osuszyć i pokroić.
Na rozgrzanej oliwie (połowie) podsmażyć grzyby, dodać obraną, pokrojoną cebulę, oraz pokrojony czosnek, doprawić solą, chwilę poddusić i wyłożyć na miseczkę.
Na pozostałej oliwie podsmażyć obrane, opłukane i osuszone różyczki brokułu, smażyć około 5 -7 minut, dodać obgotowanego w osolonej wodzie i odsączonego kalafiora (również różyczki), dodać pokrojonego w półplasterki pora oraz przygotowane pomidory, wymieszać chwilę poddusić i zdjąć z ognia.
Jajka rozbełtać wymieszać ze śmietaną i przyprawami.
Na podpieczonym cieście rozłożyć warzywa i grzyby.
Całość zalać przygotowanym jajkiem i piec w 180 - 200 stopni jeszcze około 25 -30 minut.
Podawać zaraz po upieczeniu, chociaż szczerze powiem że na zimno smakuje równie dobrze jak na ciepło.
Rada;
Ciasto przed podpieczeniem przykryć folią aluminiową, wsypać około 500 g fasoli lub grochu , aby spód za bardzo nie urósł, po podpieczeniu fasolę usuwamy.
2
Tarta gotowa do włożenia do piekarnika i zapieczenia.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
32
16
Dania główne
Warzywna paella
Nie jest to klasyczne hiszpańskie danie. Celowo pominęłam mięso i owoce morza...
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 683
7
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Pieczywo
pszenny chleb nocny
Przepyszny chleb o sprężystym miąższu i grubej, chrupiącej skórce. Mimo, że c...
Odsłon: 37
2
Desery
Ciasto ucierane z papierówkami
Bardzo smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami papierówka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 2318
7
Dania główne
Plastry szynki w sosie własnym
Dziś przedstawię wam przepis na szynkę w sosie własnym
Odsłon: 167
2
1
Inne przepisy autora
0
Dania główne
Kurczak pieczony na butelce z piwem
Kurczak pieczony na butelce piwa smakuje wyśmienicie. Wyciekające piwo oblewa...
Odsłon: 176
5
2
Dania główne
Kaczka z kapustą czerwoną i kluskami
Chciałam podzielić się z Wami przepisem ze starego zeszytu mojej babci. Smacz...
Odsłon: 126
3
Ostatnio komentowane przepisy
0
Pieczywo
pszenny chleb nocny
Przepyszny chleb o sprężystym miąższu i grubej, chrupiącej skórce. Mimo, że c...
Odsłon: 37
2
Desery
Ciasto ucierane z papierówkami
Bardzo smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami papierówka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 2318
7
Dania główne
Plastry szynki w sosie własnym
Dziś przedstawię wam przepis na szynkę w sosie własnym
Odsłon: 167
2
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Tarta warzywno - grzybowa
bozena1960
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ciasto;
- mąka 250 g,
- masło 120 g,
- jajo 1 szt,
- woda 2 łyżki,
- oliwa 1 łyżka,
- sól szczypta,
- dodatkowo fasola 500 g,
- Farsz;
- podgrzybki 400 g,
- pomidory 3 szt,
- brokuł 1/2 szt,
- kalafior 1/2 szt,
- por kawałek (około 5 cm),
- cebule 2 szt,
- ząbki czosnku 2,
- jajka 2,
- śmietana 18 % 170 ml,
- bazylia 1 łyżeczka,
- tymianek 1/2 łyżeczki,
- sól i pieprz do smaku,
- oliwa 4 - 5 łyżek,
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać do miski, dodać zimne masło, szczyptę soli, posiekać nożem, zagniatać szybko ciasto dodając jajko i 2 łyżki wody. Z ciasta uformować kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Po tym czasie wyjąć, cienko rozwałkować, formę wysmarować delikatnie oliwą i wylepić ciastem. Podpiec w nagrzanym piekarniku około 15 minut. W między czasie przygotować farsz; Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Grzyby oczyścić, opłukać, osuszyć i pokroić. Na rozgrzanej oliwie (połowie) podsmażyć grzyby, dodać obraną, pokrojoną cebulę, oraz pokrojony czosnek, doprawić solą, chwilę poddusić i wyłożyć na miseczkę. Na pozostałej oliwie podsmażyć obrane, opłukane i osuszone różyczki brokułu, smażyć około 5 -7 minut, dodać obgotowanego w osolonej wodzie i odsączonego kalafiora (również różyczki), dodać pokrojonego w półplasterki pora oraz przygotowane pomidory, wymieszać chwilę poddusić i zdjąć z ognia. Jajka rozbełtać wymieszać ze śmietaną i przyprawami. Na podpieczonym cieście rozłożyć warzywa i grzyby. Całość zalać przygotowanym jajkiem i piec w 180 - 200 stopni jeszcze około 25 -30 minut. Podawać zaraz po upieczeniu, chociaż szczerze powiem że na zimno smakuje równie dobrze jak na ciepło. Rada; Ciasto przed podpieczeniem przykryć folią aluminiową, wsypać około 500 g fasoli lub grochu , aby spód za bardzo nie urósł, po podpieczeniu fasolę usuwamy.
2
Tarta gotowa do włożenia do piekarnika i zapieczenia.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Babeczki z borówkami
Przekąski
Twaróg w chlebie
Przekąski
Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci
Przekąski
Tatar wołowy
Babeczki z borówkami
Smaczne i szybkie w wykonaniu babeczki z borówkami które zachwycą twoich znaj...
Odsłon: 544
Twaróg w chlebie
Będąc w odwiedzinach na wsi, zostałam poczęstowana nadziewanym chlebem. Chle...
Odsłon: 85