Przekąski Przepis na:
Tatar
Przepis dnia 2011-11-13
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 1131
Dodano: 02.11.2011
Odsłon: 15265
Dla osób lubiących surowe mięso, zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.
Składniki
- Polędwica wołowa ( ja często używam pieczeni, ponieważ polędwica jest dość droga), 40 dag
- cebula, 1 szt
- ogórek konserwowy, 2 szt
- grzyby marynowane, kilka sztuk
- żółtko jajka, 2 szt
- olej
- sól i pieprz
- Sok z cytryny lub kwasek cytrynowy w płynie
- maggi
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso zmielić, rozdzielić na dwie porcje, uformować tak jak na zdjęciu, z wgłębieniem. Żółtko, dodać do wgłębienia w mięsie. Posiekać bardzo drobno cebulę, ogórki i grzybki, dołożyć do mięsa. W trakcie rozrabiania doprawiać.
Twoje notatki do przepisu
750 odsłon
3
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 20 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Super ten tatar ,robię od wieków prawie identyczny i nigdy nie dodawałam wody,a tym bardziej sardynki.Nie wiem tylko po co dajesz sok z cytryny?11 Kto głosował? | Odpowiedz
helen4 13 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
ale ślinka leci!!!13 Kto głosował? | Odpowiedz
anetta73 13 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
fantastyczny przepis,kocham tatara....ja dodaje jeszcze sardynki z puszki,ale ta wrsja jest rowniez przepyszna.pozdrawiam serdecznie;)14 Kto głosował? | Odpowiedz
Kermeet 12 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
To "Oczywiście przepisów zero ale dużo do powiedzenia" to do mnie? bo nie bardzo wiem o co chodzi7 Kto głosował? | Odpowiedz
alicja 11 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Do mięsa trzeba dodać trochę wody bo będzie podeszwa,pozdrawiam3 Kto głosował? | Odpowiedz
alicja 11 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Oczywiście przepisów zero ale dużo do powiedzenia0 Kto głosował? | Odpowiedz