Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla osób lubiących surowe mięso, zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 181
2
18
2
10
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 181
2
18
2
10
99
REKLAMA
Przekąski
Tatar
Kermeet
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Polędwica wołowa ( ja często używam pieczeni, ponieważ polędwica jest dość droga), 40 dag
- cebula, 1 szt
- ogórek konserwowy, 2 szt
- grzyby marynowane, kilka sztuk
- żółtko jajka, 2 szt
- olej
- sól i pieprz
- Sok z cytryny lub kwasek cytrynowy w płynie
- maggi
Sposób przygotowania:
1
Mięso zmielić, rozdzielić na dwie porcje, uformować tak jak na zdjęciu, z wgłębieniem. Żółtko, dodać do wgłębienia w mięsie. Posiekać bardzo drobno cebulę, ogórki i grzybki, dołożyć do mięsa. W trakcie rozrabiania doprawiać.