Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chcesz pięknie i niebanalnie udekorować świąteczny stół? Postaw na symbole wiosny w nietypowym wydaniu. Zamiast kupować ozdoby, zrób je z serwowanych potraw! Faszerowane jajka mogą mieć przecież kształt kurczaczków, a z sałatki na półmisku z łatwością wyczarujesz ukwieconą łąkę. Świetnym pomysłem na kwiatowy moty są także tulipany z pomidorów.
Przepis dnia
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
Odsłon: 3349
Przepis dnia
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
Odsłon: 3349
Składniki
Umyj pomidory i natnij na krzyż mniej więcej do połowy. Ostrożnie usuń z pomidorów gniazda nasienne (wykorzystaj je do innego celu).
Obierz cebulę i pokrój w kosteczkę. Posiekaj czosnek. Zetrzyj na dużych oczkach tarki cukinię (nie musisz jej obierać).
Zeszklij cebulę na niewielkiej ilości masła klarowanego. Dołóż na patelnię cukinię i tymianek. Gdy cukinia zmięknie, dodaj czosnek i smaż jeszcze przez chwilę. Odstaw do wystudzenia.
Ugotuj jajka na twardo (gotuj przez około 8 minut od chwili, gdy woda zawrze). Schłodzić zimną wodą i od razu obierz ze skorupek. Rozgnieć jajka widelcem lub drobno posiekaj.
Połącz jajka z warzywami i parmezanem. Dopraw całość solą i pieprzem.
Napełnij farszem pomidory. Nadziej je na „łodygi” przygotowane np. z łodyżek pietruszki albo z pomalowanych na zielono patyczków do szaszłyków. Ułóż „tulipany” na półmisku.