Name: Tuńczyk tataki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: polędwica z tuńczyka surowa; olej rzepakowy/ oliwa z oliwek/ olej sezamowy; sezam; do podania: sos sojowy, wasabi, imbir marynowany

Najlepiej jest wykroić prostokątny kawałek łatwy do późniejszego krojenia w plastry. Tuńczyka obtacza się w oleju i sezamie i smaży dosłownie po minucie na każdym boku, będzie widać bielejące mięso. Można też podsmażyć tuńczyka i potem posypać go prażonym sezamem. Mi najbardziej smakuje podany jako sashimi i nigiri z sosem sojowym, wasabi i z imbirem marynowanym.

Tuńczyk tataki

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie ogórki.

Coś na deser - Zapiekanka jabłkowo - ryżowa.

Małe co nie co - spirale z ciasta francuskiego.

Błyskawiczne ciasto bez miksera ze śliwkami i kruszonką na zsiadłym mleku

Znikająca szarlotka

Domowa passata pomidorowa

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie ogórki.

Coś na deser - Zapiekanka jabłkowo - ryżowa.

Małe co nie co - spirale z ciasta francuskiego.

Błyskawiczne ciasto bez miksera ze śliwkami i kruszonką na zsiadłym mleku

Znikająca szarlotka

Domowa passata pomidorowa

Tuńczyk tataki

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy