Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tymbaliki, inaczej nazywane również galantyną to niekwestionowany hit każdej z imprez. Są bardzo proste w przygotowaniu i niezwykle efektowne. Najlepiej smakują podane z kawałkiem cytryny lub z odrobiną octu.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13153
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2517
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3671
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4600
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13153
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2517
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3671
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4600
Składniki
Cebulę opal na ogniu. Udka z kurczaka wraz z obranymi marchewkami, pietruszką, selerem, opaloną cebulą, liśćmi laurowymi i zielem angielskim włóż do garnka i zalej wodą, tak by przykryła wszystkie składniki. Gotuj na wolnym ogniu. Po około 40 minutach dodaj sporą szczyptę soli oraz pieprzu. Trzymaj na ogniu do momentu, aż warzywa i udka będą miękkie.
Wywar odcedź i do jeszcze gorącego wsyp żelatynę. Dokładnie wymieszaj.
Na dno foremek wykładaj warstwami mięso, marchewkę i kukurydzę, zalej wywarem. Pozostaw do wystygnięcia, a następnie przełóż do lodówki.
Podawaj wraz z ćwiartką cytryny lub odrobiną octu.