Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis Ewy Wachowicz z 397 odcinka programu Ewa gotuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1149
5
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1149
5
7
7
REKLAMA
Przekąski
Utopence
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kilkanaście serdelków, np. z indyka
- 1 papryka czerwona
- 1 papryczka chili
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- zalewa: 3 szklanki wody
- 1 ½ szklanki octu jabłkowego lub z białego wina
- ½ łyżeczki cukru
- 2 liście laurowe
- 3-4 ziarenka ziela angielskiego
- 1 łyżeczka pieprzu w ziarnach
- 2 łyżeczki nasion gorczycy
Sposób przygotowania:
1
Wodę zagotować z octem, cukrem i przyprawami. Zdjąć z ognia i przestudzić.
2
Serdelki naciąć wzdłuż lub nakłuć widelcem. Umieścić w słoiku. Dołożyć trochę czosnku, pokrojonej cebuli i papryki.
3
Zalać marynatą. Słoik zakręcić, dobrze wystudzić i wstawić do lodówki. Utopence będą gotowe po 3-4 dniach, ale można je przechowywać nawet przez 2 miesiące.