Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis Ewy Wachowicz z 397 odcinka programu Ewa gotuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Ciasto z porzeczkami i budyniem
Szukasz przepisu na lekki placek na lato? Wypróbuj przepis na ciasto z porzec...
Odsłon: 2248
6
2
Śniadania
Jajecznica z kiełbasą z grilla
Polecam smaczną jajecznicę przygotowana z jajek oraz z kiełbasy co została po...
Odsłon: 114
2
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 128
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Ciasto z porzeczkami i budyniem
Szukasz przepisu na lekki placek na lato? Wypróbuj przepis na ciasto z porzec...
Odsłon: 2248
6
2
Śniadania
Jajecznica z kiełbasą z grilla
Polecam smaczną jajecznicę przygotowana z jajek oraz z kiełbasy co została po...
Odsłon: 114
2
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 128
2
1
REKLAMA
Przekąski
Utopence
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kilkanaście serdelków, np. z indyka
- 1 papryka czerwona
- 1 papryczka chili
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- zalewa: 3 szklanki wody
- 1 ½ szklanki octu jabłkowego lub z białego wina
- ½ łyżeczki cukru
- 2 liście laurowe
- 3-4 ziarenka ziela angielskiego
- 1 łyżeczka pieprzu w ziarnach
- 2 łyżeczki nasion gorczycy
Sposób przygotowania:
1
Wodę zagotować z octem, cukrem i przyprawami. Zdjąć z ognia i przestudzić.
2
Serdelki naciąć wzdłuż lub nakłuć widelcem. Umieścić w słoiku. Dołożyć trochę czosnku, pokrojonej cebuli i papryki.
3
Zalać marynatą. Słoik zakręcić, dobrze wystudzić i wstawić do lodówki. Utopence będą gotowe po 3-4 dniach, ale można je przechowywać nawet przez 2 miesiące.