Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniała przekąska na spotkanie z bliskimi albo również fajny pomysł na kolację. Warzywa owinięte w ciasto francuskie i usmażone na głębokim oleju. Nie jest to najzdrowsze wydanie warzyw, ale zapewniam, że jest pysznie. ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15721
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4746
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 410
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15721
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4746
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 410
1
REKLAMA
Przekąski
warzywne roladki
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto francuskie - opakowanie xxl
- 2 większe marchewki - ok 200 g
- cebula
- pół pora
- 2 ząbki czosnku
- jajko
- 1-1,5 l oleju rzepakowego
- sól, pieprz
- mąka pszenna do opruszenia
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzać ok 2 łyżek oleju. Przeszklić na nim pokrojoną w kostkę cebulę.
2
Marchewkę pokroić w cienkie paseczki. Dodać do cebuli, podlać odrobiną wody i dusić przez ok 5 minut.
3
Pora pokroić w półplasterki, wrzucić na patelnię. Posolić, popieprzyć wymieszać i dusić do miękkości oraz połączenia składników.
4
Jajko rozbełtać. Zacząć rozgrzewać olej tak, żeby miał ok 175°C. Ciasto podzielić na kwadraty o boku 12 cm. Brzegi ciasta posmarować jajkiem, a na środek nakładać farsz - 1 łyżka na kwadrat.
5
Przeciwległe rogi połączyć ze sobą, a następnie zrolować zaczynając od większej strony (z farszem), tak żeby powstały łódeczki jak na zdjęciu. Pomagamy sobie mąką, gdy ciasto za bardzo się skleja.
6
Roladki smażyć na gorącym tłuszczu przez ok 5 minut. Do zarumienienia ciasta. Smacznego! :)