Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniała przekąska na spotkanie z bliskimi albo również fajny pomysł na kolację. Warzywa owinięte w ciasto francuskie i usmażone na głębokim oleju. Nie jest to najzdrowsze wydanie warzyw, ale zapewniam, że jest pysznie. ;)
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
Odsłon: 1476
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7369
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2865
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
Odsłon: 1476
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7369
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2865
Składniki
Na patelni rozgrzać ok 2 łyżek oleju. Przeszklić na nim pokrojoną w kostkę cebulę.
Marchewkę pokroić w cienkie paseczki. Dodać do cebuli, podlać odrobiną wody i dusić przez ok 5 minut.
Pora pokroić w półplasterki, wrzucić na patelnię. Posolić, popieprzyć wymieszać i dusić do miękkości oraz połączenia składników.
Jajko rozbełtać. Zacząć rozgrzewać olej tak, żeby miał ok 175°C. Ciasto podzielić na kwadraty o boku 12 cm. Brzegi ciasta posmarować jajkiem, a na środek nakładać farsz - 1 łyżka na kwadrat.
Przeciwległe rogi połączyć ze sobą, a następnie zrolować zaczynając od większej strony (z farszem), tak żeby powstały łódeczki jak na zdjęciu. Pomagamy sobie mąką, gdy ciasto za bardzo się skleja.
Roladki smażyć na gorącym tłuszczu przez ok 5 minut. Do zarumienienia ciasta. Smacznego! :)