Przekąski Przepis na:
Wątróbka ze śliwkami
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 04.03.2009
Odsłon: 2982
Pyszna przystawka. Umili gościom oczekiwanie na danie główne.
Składniki
- wątróbka drobiowa, 0,5 kg
- śliwki, 30 dag
- Boczek wędzony, 10 dag
- cebula, 1/2
- sól, pieprz
- ostra papryka
- masło, 2 łyżki
- kilka gałązek majeranku
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wątróbki oczyścić, osuszyć, cebulę posiekać. Śliwki umyć, osuszyć, pokroić. Boczek pokroić w słupki.
-
Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę, dodać boczek, przesmażyć i dodać wątróbki. Smażyć 3-4 minuty.
-
Połączyć z usmażonymi na oddzielnej patelni sliwkami, doprawic solą, pieprzem i papryką. Podawać na pieczywie udekorowane listkami majeranku.
604 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz