Smaker
Karnawał

Wędzony pstrąg i halibut według Ewy Wachowicz

07.05.2022 Odsłon: 638
5.0 (2 oceny)
>60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Wędzone ryby to prawdziwy rarytas. Wypróbuj przepis, który pochodzi z 451. odcinka programu Ewa Gotuje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 6856

>60 min
7
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2676

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7698

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3450

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1059

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2341

60 min
3
Przekąski
Wędzony pstrąg i halibut według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ryby:
  • 2-3 pstrągi
  • halibut
Solanka:
  • 50 g soli na 1 l wody
Sposób przygotowania:
1

Ryby umieścić w solance na 6-12 godzin. Po tym czasie osuszyć, nabić na haki i umieścić w wędzarni. Utrzymywać temp. 50 st. C i wędzić przez 2 godziny.

2

Jeść na ciepło lub wystudzić i dodać do sałaty lub pasty kanapkowej.