Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Menu wielkanocnego śniadania najczęściej obejmuje jajka i wędliny. Jeśli znudziły ci się faszerowane jajka z zielonym groszkiem, a krojenie wędlin w plasterki wydaje ci się banalnym sposobem na ich podanie, zainspiruj się poniższym przepisem. Wielkanocne roladki z szynki z pastą jajeczną to klasyczne smaki w zupełnie nowej odsłonie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1139
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1139
12
2
REKLAMA
Przekąski
Wielkanocne roladki z szynki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 duże plastry szynki
- 3 jajka
- 30 g tartego parmezanu
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- mały pęczek szczypiorku
- kilka gałązek koperku
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Jajka w temperaturze pokojowej włóż do rondelka i zalej letnią wodą. Zagotuj. Gotuj 8-10 minut od chwili, gdy woda zacznie wrzeć. Ostudź jajka i obierz ze skórek. Rozgnieć widelcem.
2
Połącz jajka z parmezanem. Dodaj majonez, jogurt, musztardę i posiekany szczypiorek. Wymieszaj na jednolitą pastę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
3
Przytnij plastry szynki tak, by nadać im kształt prostokątów. Okrojone kawałki wędliny możesz pokroić drobno i dodać do pasty jajecznej lub wykorzystać do innych celów.
4
Podziel pastę jajeczną na trzy równe porcje. Owiń każdą porcję szynką tak, by powstała roladka. Posiekaj drobno koperek. Przyłóż do niego obie końcówki każdej roladki – tak, by koperek przykleił się do pasty jajecznej. Gotowe roladki ułóż na półmisku.