Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe i smaczne mięsko na zimno na świąteczny stół.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki drożdżowe z powidłami, nutellą i orzechami
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 3652
11
2
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki drożdżowe z powidłami, nutellą i orzechami
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 3652
11
2
2
7
REKLAMA
Przekąski
Wielkanocny mięsny przekładaniec
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kotlet schabowy 4 szt
- Boczek wędzony 2-3 plastry
- Szpinak świeży 1 opakowanie
- Pomidory suszone w zalewie 1 słoiczek
- Sól i pieprz do smaku
- Papryka wędzona
- Starta Mozzarella
- Masło do smażenia
- Olej do formy
Sposób przygotowania:
1
Kotlety opłukać, osuszyć na ręczniku papierowym, posypać solą, papryką wędzoną i pieprzem do smaku i ostrożnie rozbić dopasowując do naczynia żaroodpornego. Szpinak udusić na maśle do odparowania wody, po czym wystudzić. Naczynie żaroodporne posmarować olejem, wyłożyć papierem do pieczenia.
2
Na spód naczynia żaroodpornego położyć pierwszy kotlet , posypać mozzarellą na nim ułożyć boczek.
3
Posypać ponownie mozzarellą
4
Położyć druki kotlet, znowu posypać serem
5
Ułożyć odsączone suszone pomidory i posypać serem i przykryć trzecim kotletem.
6
Kotlet posypać mozzarellą rozłożyć gotowy szpinak, posypać serem i nakryć czwartym kotletem ,
7
Po czym naczynie nakryć wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 1 ½ godziny. Pół godziny przed końcem pieczenia zdjąć pokrywkę, posypać mozzarellą i ładnie zrumienić. Po upieczeniu mięso ostudzić, pokroić w plastry i podawać na stół świąteczny jako zimna przekąska. SMACZNEGO.