Przekąski Przepis na:

Wrap z łososiem i warzywami

Przepis dnia 2021-05-15

4SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

2DODAJ DO KSIĄŻKI

24DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: FoodSafari

Przepisów i artykułów: 289 Ocena: 1852

Dodano: 09.05.2021

Wrap, czyli kanapka wykonana z tortilli z bogatym wnętrzem. Dzięki temu, że podczas zwijania kanapki użyłam foli spożywczej do jej środka mogłam włożyć nadzienia, aż po sam brzeg.

Składniki

tortilla pszenna
sos:
łyżka majonezu
łyżeczka maku niebieskiego
łyżeczka uprażonych migdałów w płatkach
łyżeczka uprażonych ziaren słonecznika
łyżeczka suszonej żurawiny
nadzienie:
100 g wędzonego łososia
sok z cytryny do skropienia ryby
mały pomidor
kilka plasterków czerwonej cebuli
1/4 avocado
ogórek gruntowy
1/2 papryki ramiro
4 jajka przepiórcze ugotowane na twardo
zielenina: szczypiorek, natka pietruszki, koperek
3 liście sałaty masłowej

1-2 os.

15 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

Tortillę układamy na kawałku foli spożywczej.
Tortillę równomiernie smarujemy majonezem, a następnie posypujemy makiem, słonecznikiem, migdałami i żurawiną.

Na tortilli układamy sałatę, tak by wystawała za tortillę
Na środku tortilli układamy plastry łososia, skrapiamy cytryną i posypujemy posiekaną zieleniną.
Następnie układamy pokrojone warzywa, avocado i jajka.
Liście sałaty zawijamy do środka. Następnie ostrożnie unosimy brzegi tortilli by ją zawinąć. Tortillę szczelnie owijamy folią spożywczą.

Ja dodatkowo owinęłam papierem kanapkowym i przewiązałam sznureczkiem. Podałam z plasterkami cytryny. Takie wrapy to pomysł na zdrowy posiłek w domu, ale również, w pracy szkole czy podczas pikniku.