Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Wrapy z kurczakiem

28.12.2023 Odsłon: 5747
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wrapy to sprawdzony pomysł na szybką przekąskę. Można przygotować je na imprezę lub zabrać do pracy lub w drogę. Są uwielbiane przez wszystkich, a ich wyjątkowość leży w prostocie: dobrze doprawiony kurczak z warzywami i pysznym sosem owinięte cienkim plackiem. Koniecznie spróbuj!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Coś sezonowego, smacznego i kolorowego.

Odsłon: 241

60 min
2

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Gofry z serka wiejskiego

Desery Gofry z serka wiejskiego

Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...

Odsłon: 19877

15 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 487

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Lato w słoikach

Przetwory Lato w słoikach

Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...

Odsłon: 502

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 6913

30 min
42

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1243068

>60 min
4737
Przekąski
Wrapy z kurczakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 placków tortilli, najlepiej bazyliowych
  • 1 główka sałaty
  • 2 pomidory
  • 1 ogórek szklarniowy
  • 2 piersi pojedyncze z kurczaka
Marynata do kurczaka
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka oliwy
  • pół łyżeczki słodkiej papryki
  • pół łyżeczki oregano
  • pół łyżeczki pieprzu
  • 2 szczypty chili
Guacamole
  • 2 duże awokado
  • sok z limonki
  • 4 gałązki świeżej kolendry
  • mała, czerwona cebula
  • łyżeczka kminu rzymskiego
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj marynatę do kurczaka. Wszystkie składniki marynaty dobrze wymieszaj w osobnej miseczce. Następnie dobrze wysmaruj marynatą kurczaka i wstaw go do lodówki na godzinę.

2

Przygotuj guacamole. Obierz awokado i pokrój je w drobną kostkę. Przełóż warzywo do miski i skrop sokiem z cytryny. Rozgnieć całość widelcem na jednolitą masę. Dodaj oliwę i ponownie wymieszaj. Cebulę posiekaj na bardzo drobną kostkę i przełóż do miski. Dopraw czosnkiem przeciśniętym przez praskę, kminkiem, solą i pieprzem. Wymieszaj całość, a na koniec dodaj poszatkowaną natkę kolendry. Wstaw gotowe guacamole do lodówki, aż nie będzie potrzebne.

3

Kurczaka usmaż ze wszystkich stron na złoty kolor. Przestudź do nieci i pokrój w cienkie paseczki. Warzywa umyj. Sałatę podziel na liście, pomidora i ogórka pokrój w kostkę. Każdą tortillę podgrzewaj na suchej i czystej patelni przez ok. 10 sekund z każdej strony. Powinna być miękka i elastyczna.

4

Na gorącym placku rozsmaruj odrobinę guacamole. Następnie połóż dwa listki sałaty, 2 łyżki kurczaka i po łyżce pomidorów i ogórka. Całość zwiń bardzo ciasno jak krokieta. Zwiniętego wrapa połóż na 5-10 sekund na rozgrzanej patelni – najpierw łączeniem w dół, by tortilla się skleiła. Następnie przypiecz z drugiej strony, jedynie do lekkiego zrumienienia. Każdego wrapa podziel na pół, ciągnąć nóż nieco pod kątem. Podawaj na ciepło.