Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasta z buraków smakuje nie tylko jako smarowidlo do chrupiacego pieczywa, ale mozna ja równiez wykorzystac jako dip do warzyw, z plackami ziemniaczanymi lub z cukinii, z pieczonymi ziemniakami lub z makaronem jako pesto. Jest skladnikiem knedli buraczanych z sosem gruszkowo-serowym (gorgonzola). Inna mozliwoscia byloby dodanie jej do salatki ze sledzi. We wszystkich postaciach jest smaczna, zdrowa i szybka (max. 5 min)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 53
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 42
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 183
3
11
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 53
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 42
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 183
3
11
7
REKLAMA
Przekąski
Wszechstronna pasta buraczana
konhambos
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g pestek słonecznika
- 150 g surowych buraków
- 50 ml oliwy z oliwek
- 50 ml oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka chrzanu lub musztardy
- 3 łyżeczki miodu
- sok z 1 cytryny lub limetki
- 1 dymka ( tylko cebulka)
- 3 gałązki pietruszki
- sól morska
- czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Namoczyc pestki slonecznika w wodzie przez co najmniej 3 godziny lub przez noc. Obrac buraki i pokroic na male kawalki, posiekac dymke. Wszystko zblendowac z olejami, chrzanem. miodem, sokiem z limonki i pietruszka. Doprawic do smaku sola i pieprzem.
2
W zamknietym sloiczku mozna ja przechowywac w lodówce do 3 dni.
3
Pasta smakuje nie tylko jako smarowidlo do chrupiacego pieczywa, ale mozna ja równiez wykorzystac jako dip do warzyw, z plackami ziemniaczanymi lub z cukinii, z pieczonymi ziemniakami lub z makaronem jako pesto. Jest skladnikiem knedli buraczanych z sosem gruszkowo-serowym (gorgonzola). Inna mozliwoscia byloby dodanie jej do salatki ze sledzi.