Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wytrawne bezy z parmezanem to pyszna i zaskakująca przekąska, która sprawdzi się zarówno na imprezę, jak i podwieczorek. Przepis pochodzi z 567. odcinka programu "Ewa Gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 576
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 576
4
REKLAMA
Przekąski
Wytrawne bezy z parmezanem według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 białka
- ¼ łyżeczki białego octu winnego
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 szklanka bardzo drobno startego parmezanu
Sposób przygotowania:
1
Białka przelać do miski. Dodać ocet i ubić. Przyprawić pieprzem. Wsypać zmielony na pył parmezan. Delikatnie wymieszać.
2
Serową pianę przełożyć do rękawa cukierniczego i wycisnąć na blachę z papierem do pieczenia, robiąc w ten sposób bezy o średnicy ok. 2 cm.
3
Piec przez 45 minut w 120 st. C. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i suszyć przez godzinę.