Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wytrawne bezy z parmezanem to pyszna i zaskakująca przekąska, która sprawdzi się zarówno na imprezę, jak i podwieczorek. Przepis pochodzi z 567. odcinka programu "Ewa Gotuje".
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
Odsłon: 297
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 373
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1912
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
Odsłon: 297
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 373
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1912
Składniki
Białka przelać do miski. Dodać ocet i ubić. Przyprawić pieprzem. Wsypać zmielony na pył parmezan. Delikatnie wymieszać.
Serową pianę przełożyć do rękawa cukierniczego i wycisnąć na blachę z papierem do pieczenia, robiąc w ten sposób bezy o średnicy ok. 2 cm.
Piec przez 45 minut w 120 st. C. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i suszyć przez godzinę.