Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co zrobić, by uniknąć nudy w jadłospisie? Wcale nie trzeba szukać inspiracji w egzotycznych kuchniach czy sięgać po rzadko używane składniki. Wystarczy te najzwyklejsze połączyć w niecodzienny sposób i podać w pięknej formie. Takie są zapiekane roladki z szynką, pieczarkami i zielonym groszkiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Ciasto z bananami i kakao
Ciasto bananowe to doskonały sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów i prz...
Odsłon: 77
3
3
Ciasta
Prosta rolada biszkoptowa ze smażonymi jabłkami
Niebo w gębie. Lekki, niezbyt słodki deser. Jego słodycz można dostosować do...
Odsłon: 54
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Ciasto z bananami i kakao
Ciasto bananowe to doskonały sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów i prz...
Odsłon: 77
3
3
Ciasta
Prosta rolada biszkoptowa ze smażonymi jabłkami
Niebo w gębie. Lekki, niezbyt słodki deser. Jego słodycz można dostosować do...
Odsłon: 54
2
REKLAMA
Przekąski
Zapiekane roladki z szynką
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g wędzonego boczku w plastrach
- 100 g szynki
- 150 g pieczarek
- ½ puszki zielonego groszku
- 200 g kwaśnej śmietany (18%)
- 50 g startego parmezanu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka oregano
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- sól, pieprz (do smaku)
- 2 łyżki masła klarowanego
Sposób przygotowania:
1
Pokrój drobno szynkę. Umyj pieczarki i także drobno pokrój.
2
Podsmaż szynkę na maśle klarowanym. Dołóż na patelnię pieczarki. Wysmaż. W trakcie smażenia dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
3
Wlej na patelnię śmietanę. Smaż przez chwilę. Dodaj parmezan i oregano. Smaż nadal na wolnym ogniu, aż parmezan rozpuści się w sosie. Połącz zawartość patelni z groszkiem. Na koniec wmieszaj do sosu lekko ubite mikserem, spienione jajko.
4
Przygotuj roladki z boczku, zawijając w niego niewielkie porcje farszu z patelni. Każda roladkę możesz spiąć wykałaczką.
5
Ułóż roladki dość ciasno w naczyniu żaroodpornym. Wstaw roladki do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 15 minut – aż boczek się zarumieni.
6
Gotowe roladki możesz zaserwować jako przekąskę lub podać na obiad z dodatkiem ryżu.