Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Brokuł w roli głównej, polecam ten przepis, zapiekanka jest przepyszna.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 834
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1946
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 439
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 834
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1946
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 439
17
23
11
REKLAMA
Przekąski
Zapiekanka brokułowa z jajkami w beszamelowym sosie
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Brokuł 1 szt
- Jajo kurze 2 szt
- Ziemniaki 3 szt
- Ser żółty starty 1/2 szklanki
- Masło 2 łyżki
- Bułka tarta 2 łyżki
- Sól do smaku
- zielenina
- Składniki na sos:
- Mleko 1/2 szklanki
- Masło 4 dag
- mąka 4 dag
- żółtko jaja kurzego 2 szt
- sól do smaku
- kostka rosołowa 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie sosu: Masło z mąką zasmażyć na jasnozłoty kolor i rozprowadzić mlekiem. Wrzucić kostkę rosołową, posolić do smaku, zagotować. Żółtka ubić i wlewać powoli cały czas mieszając do połączenia się składników. Wykonanie: Brokuł umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem małej ilości cukru i odcedzić. Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w plastry. Ziemniaki obrać i również ugotować i pokroić w plastry. Brokuł podzielić na różyczki, wymieszać delikatnie z jajkami i ziemniakami.
2
Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, zalać sosem,
3
posypać startym serem,
4
polać zrumienionym masłem z bułką tartą.
5
Wstawić do nagrzanego piekarnika, zapiec na złoto i posypać zieleniną.