Przekąski Przepis na:
Zapiekanka rybna
Przepisów i artykułów: 2139 Ocena: 47652
Dodano: 06.05.2015
Odsłon: 8530
Smaczna zapiekanka rybna ,idealna na obiad ,świetna na przystawkę lub zimną przekąskę.
Składniki
- 500 g filetów z mintaja
- 500 g młodej kapusty
- 1 pęczek koperku
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 1 cebula
- 200 g pieczarek
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
- 1 czerwona papryka
- 100 ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól ,pieprz
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety mielimy ,dodajemy jajka ,bułkę tartą ,posiekany koperek i wyrabiamy masę. Do smaku doprawiamy solą o pieprzem. Połową masy oklejamy ścianki dużej keksówki.
Cebulę ,kapustę siekamy i podsmażamy razem z pokrojonymi pieczarkami ,pomidorkami i pokrojoną w kostkę papryką na oliwie. Zalewamy bulionem i dusimy do odparowania płynu. Kapustę studzimy i mieszamy z pozostałą masą rybną ,którą przekładamy do keksówki. Całość pieczemy 40 min w temperaturze 180°C. Zapiekanka smakuje na ciepło ,jak i na zimno.
27636 odsłon
34
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz