Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast food. Charakteryzuje się soczystym, mięsnym nadzieniem, dużą ilością ciągnącego się sera i chrupiącymi brzegami. Dodatek soku z cytryny orzeźwia całość i sprawia, że staje się ona mniej tłusta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1177
3
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 213
7
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1177
3
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 213
7
6
4
REKLAMA
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 bagietki pszenne
Nadzienie:
- 300 g mielonego mięsa wołowego
- 200 g sera mozzarella
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 pomidor
- 1 łyżeczka kminku rzymskiego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 szczypta płatków chili
Dodatkowo:
- olej do smażenia
- cytryna do skropienia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj nadzienie. Cebulę drobno posiekaj, a czerwoną paprykę pokrój w małą kostkę. Pomidora obierz ze skórki, pokrój i odciśnij z nadmiaru soku.
2
Na patelni podsmaż cebulę na niewielkiej ilości oleju. Dodaj mięso mielone i smaż do utraty surowego koloru i odparowania nadmiaru płynu. Dorzuć paprykę i pomidora. Duś całość przez ok. 10 minut i smaż do miękkości i połączenia smaków. Na koniec dołóż wszystkie przyprawy.
3
Bagietki przekrój wzdłuż na pół i usuń miąższ palcami. Do środka włóż sporo farszu mięsnego. Wstaw całość do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza i piecz przez 8-10 minut, aż pieczywo się zrumieni.
4
Wyjmij bagietki z pieca i posyp obficie tartym żółtym serem. Wstaw je z powrotem na 2-3 minuty, aż wierzch ładnie się stopi i przyrumieni.
5
Zapiekanki w bagietkach wyjmij z pieca i pokrój w poprzek na mniejsze kawałki. Podawaj od razu po przyrządzeniu, na ciepło, najlepiej skropione sokiem z cytryny. Nie przechowuj resztek, bo pieczywo staje się twarde. Jeśli musisz – możesz przygotować wcześniej sam farsz, ale zapiekaj całość bezpośrednio przed podaniem.