Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli znudziły ci się tradycyjne pomysły na przekąski, koniecznie przetestuj przepis na zapiekanki z kaszanką. Gwarantujemy, że na stałe wejdą do twojego kulinarnego repertuaru.
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 584
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 11840
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13497
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2749
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 584
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 11840
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13497
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2749
Składniki
Kaszankę obierz, pokrój w plastry, a cebulę posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej olej. Najpierw zeszklij cebulę, a następnie dodaj kaszankę. Podsmażaj przez kilka minut, mieszając dosyć często. Dopraw na koniec solą i pieprzem do smaku, najlepiej świeżo zmielonymi. Odstaw na bok.
Przygotuj teraz bagietki. Pokrój je na dwie lub trzy części. Każdą z nich przekrój wzdłuż. W małej miseczce wymieszaj miękkie masło wraz z obranym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dopraw suszoną natką pietruszki i wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Na każdej bagietce rozsmaruj masło czosnkowe, a następnie równomiernie przełóż podsmażoną kaszankę. Pokrój drobno ser mozzarella i udekoruj nim bułeczki. Ułóż na blaszce, jedna obok drugiej. Zapiekanki z kaszanką włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz około 10-15 minut.
Bułki możesz udekorować świeżymi ziołami i pokrojonymi w plastry warzywami.