Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli znudziły ci się tradycyjne pomysły na przekąski, koniecznie przetestuj przepis na zapiekanki z kaszanką. Gwarantujemy, że na stałe wejdą do twojego kulinarnego repertuaru.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną konserwę w słoiku, będzie peklowa...
Odsłon: 118
Dzisiaj kolejna moja kapusta kiszona, tym razem kiszona w słoikach. Kapusta k...
Odsłon: 33
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 225
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną konserwę w słoiku, będzie peklowa...
Odsłon: 118
Dzisiaj kolejna moja kapusta kiszona, tym razem kiszona w słoikach. Kapusta k...
Odsłon: 33
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 225
Składniki
Kaszankę obierz, pokrój w plastry, a cebulę posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej olej. Najpierw zeszklij cebulę, a następnie dodaj kaszankę. Podsmażaj przez kilka minut, mieszając dosyć często. Dopraw na koniec solą i pieprzem do smaku, najlepiej świeżo zmielonymi. Odstaw na bok.
Przygotuj teraz bagietki. Pokrój je na dwie lub trzy części. Każdą z nich przekrój wzdłuż. W małej miseczce wymieszaj miękkie masło wraz z obranym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dopraw suszoną natką pietruszki i wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Na każdej bagietce rozsmaruj masło czosnkowe, a następnie równomiernie przełóż podsmażoną kaszankę. Pokrój drobno ser mozzarella i udekoruj nim bułeczki. Ułóż na blaszce, jedna obok drugiej. Zapiekanki z kaszanką włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz około 10-15 minut.
Bułki możesz udekorować świeżymi ziołami i pokrojonymi w plastry warzywami.