Smaker
Sezon na bób

Zdrowa przekąska z mozzarellą i pokrzywą na sałacie

11.06.2021 Odsłon: 349
5.0 (5 oceny)
Zdrowa przekąska z mozzarellą i pokrzywą na sałacie
15 min
3-4 os.
WaniliaiKardamon
WaniliaiKardamon

Ta sałatka to niczym wiosenna eksplozja witamin- bukiet warzyw i sałata masłowa z dodatkiem niepozornego chwastu jakim jest pokrzywa, tworzą zdrową przekąskę na różne okazje. Cud miód!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym

Dania główne Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym

To prosty, sycący i pełen smaku obiad, który przygotujesz w około 30 minut. D...

Odsłon: 608

15 min
0
Sałatka nie tylko do grilla
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka nie tylko do grilla

Sałatki Sałatka nie tylko do grilla

To klasyczna, prosta sałatka, która sprawdzi się nie tylko na grilla, ale t...

Odsłon: 12713

30 min
18
Sałatka z fasolą czerwona i ogórkami małosolnymi.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z fasolą czerwona i ogórkami małosolnymi.

Sałatki Sałatka z fasolą czerwona i ogórkami małosolnymi.

Dzisiaj szybka, prosta i smaczna sałatka która szybko znika z talerza. Sałatk...

Odsłon: 62

30 min
0
Pieczeń z mięsa mielonego z sosem grzybowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pieczeń z mięsa mielonego z sosem grzybowym

Dania główne Pieczeń z mięsa mielonego z sosem grzybowym

Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...

Odsłon: 137

60 min
4
Sałatka - letnia awanturka
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka - letnia awanturka

Sałatki Sałatka - letnia awanturka

Smaczna i szybka. Doskonała jako dodatek do obiadu.

Odsłon: 150

30 min
0
Kluseczki z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 945

15 min
8
Przekąski
Zdrowa przekąska z mozzarellą i pokrzywą na sałacie
Zdrowa przekąska z mozzarellą i pokrzywą na sałacie
Autor:
WaniliaiKardamon
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 główka sałaty masłowej
  • 3 pomidory malinowe
  • 1 ogórek wężowy
  • 1 kulka mozzarelli
  • 1/2 pęczka rzodkiewki
  • garść młodej pokrzywy-same listki
  • pęczek cienkiego szczypiorku
  • Sos;
  • 3 łyżki oliwy extra vergine
  • 2 łyżki octu winnego jabłkowego
  • 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
  • 2 łyżeczki cukru
  • sól morska do smaku
  • szczypta bazylii
Sposób przygotowania:
1

Warzywa myjemy obieramy.Mozzarellę osączamy z zalewy. Młodą pokrzywę umieszczamy w durszlaku i przelewamy gorąca wodą , sparzamy, osączamy z nadmiaru wody. Sałatę rwiemy, resztę warzyw kroimy dowolnie wg uznania, układamy w półmisku łącznie z listkami pokrzywy, i posiekanym szczypiorkiem.

2

Przyrządzamy sos.: Ocet ucieramy z solą i cukrem, wlewamy oliwę oraz musztardę ,dodajemy szczyptę suszonej bazylii, rozprowadzamy trzepaczką do uzyskania jednolitej masy, polewamy sałatkę przed podaniem.