Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zielony kolor zawsze wiąże się ze zdrowiem i tak jest i w tym przypadku. Składniki wykorzystane do tej potrawy to samo zdrowie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Przekąski
Zielona rolada
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Szpinak mrożony 450 g
- Mąka 2 łyżki
- Czosnek 2-3 ząbki
- Jajka 4 szt
- Serek biały naturalny 300 g
- Wędzony kurczak 250-300 g
- Sól, pieprz
- Majonez 1 łyżka
- Jogurt 1 łyżka
- Kechup
Sposób przygotowania:
1
Rozmrażamy szpinak, wkładamy na patelnię i na maśle podsmażamy wraz z posiekanym czosnkiem. Smażymy na niewielkim ogniu, redukując w międzyczasie nadmiar wody. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem.
2
Oddzielamy żółtka od białek i z białek robimy pianę.
3
Po ostudzeniu szpinaku dodajemy żółtka, mąkę i ubitą pianę, delikatnie mieszając całość.
4
Masę wykładamy na blachę wyścieloną papierem do pieczenia na wysokość 1 cm. Pieczemy w temperaturze 190 stopni C przez 15 min. Po upieczeniu i wystudzeniu kładziemy placek na wilgotnej ściereczce.
5
Obracamy upieczony blat i powoli zrywamy papier, by nie porwać blatu.
6
Mieszamy biały serek z majonezem, jogurtem i kechupem. Na rozłożony blat szpatułką nakładamy serek na całość blatu.
7
Do tego dania ja użyłem wędzoną nogę kurczaka, która jest wyśmienita.
8
Na blat z serkiem nakładamy pociętego w plastry kurczaka jak na zdjęciu. Jeżeli macie chęć coś dołożyć to jest właśnie ten moment.
9
Jak już mamy środek, to powoli rolujemy całość tworząc tzw roladę. Wykorzystujemy zerwany papier do pieczenia i zawijamy roladę w całości papierem, wkładamy do lodówki na minimum kilka godzin.
10
I tak mamy pyszną i zdrową przekąskę bardzo ładnie wyglądającą. A teraz życzę wszystkim Smacznego :-)