Smaker
Tłusty Czwartek

Zielona rolada

05.12.2022 Odsłon: 2113
5.0 (15 oceny)
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Zielony kolor zawsze wiąże się ze zdrowiem i tak jest i w tym przypadku. Składniki wykorzystane do tej potrawy to samo zdrowie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 664

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 118

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 169

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Burak liściowy najprościej

Przekąski Burak liściowy najprościej

Na jednej z naszych ogrodowych grządek króluje burak liściowy, czyli burak na...

Odsłon: 20240

15 min
23

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 5963

30 min
11
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 77763

>60 min
64
Przekąski
Zielona rolada
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Szpinak mrożony 450 g
  • Mąka 2 łyżki
  • Czosnek 2-3 ząbki
  • Jajka 4 szt
  • Serek biały naturalny 300 g
  • Wędzony kurczak 250-300 g
  • Sól, pieprz
  • Majonez 1 łyżka
  • Jogurt 1 łyżka
  • Kechup
Sposób przygotowania:
1

Rozmrażamy szpinak, wkładamy na patelnię i na maśle podsmażamy wraz z posiekanym czosnkiem. Smażymy na niewielkim ogniu, redukując w międzyczasie nadmiar wody. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem.

2

Oddzielamy żółtka od białek i z białek robimy pianę.

3

Po ostudzeniu szpinaku dodajemy żółtka, mąkę i ubitą pianę, delikatnie mieszając całość.

4

Masę wykładamy na blachę wyścieloną papierem do pieczenia na wysokość 1 cm. Pieczemy w temperaturze 190 stopni C przez 15 min. Po upieczeniu i wystudzeniu kładziemy placek na wilgotnej ściereczce.

5

Obracamy upieczony blat i powoli zrywamy papier, by nie porwać blatu.

6

Mieszamy biały serek z majonezem, jogurtem i kechupem. Na rozłożony blat szpatułką nakładamy serek na całość blatu.

7

Do tego dania ja użyłem wędzoną nogę kurczaka, która jest wyśmienita.

8

Na blat z serkiem nakładamy pociętego w plastry kurczaka jak na zdjęciu. Jeżeli macie chęć coś dołożyć to jest właśnie ten moment.

9

Jak już mamy środek, to powoli rolujemy całość tworząc tzw roladę. Wykorzystujemy zerwany papier do pieczenia i zawijamy roladę w całości papierem, wkładamy do lodówki na minimum kilka godzin.

10

I tak mamy pyszną i zdrową przekąskę bardzo ładnie wyglądającą. A teraz życzę wszystkim Smacznego :-)