Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotleciki ziemniaczane nadziewane kaszanką to pyszna przekąska na ciepło. Rewelacyjnie smakują podane z zasmażaną kiszoną kapustą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Kapusta kiszona zasmażana
Kapustę jadamy na różne sposoby, a kapusta kiszona zasmażana jest jednym z na...
Odsłon: 4261
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 124
0
2
64
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Kapusta kiszona zasmażana
Kapustę jadamy na różne sposoby, a kapusta kiszona zasmażana jest jednym z na...
Odsłon: 4261
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 124
0
2
64
REKLAMA
Przekąski
Ziemniaczane kotleciki z kaszanką
Rena1
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 1/2 kg ziemniaków
- 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- sól
- mąka pszenna do posypania deski
- Pozostałe składniki:
- 1/2 cebuli
- 1 łyżeczka smalcu
- 30 dag kaszanki wiejskiej
- pieprz
- mielone angielskie ziele
- 1 jajko
- płatki kukurydziane
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanym smalcu zeszklić posiekaną cebulę, włożyć kaszankę, podgrzać, (w razie potrzeby doprawić do smaku mielonym angielskim zielem, solą i pieprzem).
2
Obrane ziemniaki ugotować, odcedzić, przecisnąć przez praskę, ostudzić. Dodać mąkę ziemniaczaną, jajko, odrobinę soli i dokładnie wyrobić.
3
Z ciasta uformować wałek, pokroić na kawałki. Każdy kawałek rozpłaszczyć, włożyć porcję farszu.
4
Przykryć drugim plackiem, docisnąć brzegi i uformować kotlecik.
5
Panierować w jajku i pokruszonych płatkach kukurydzianych.
6
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.