Smaker
Sylwester

Ziemniaczane kotleciki z kaszanką

15.07.2018 Odsłon: 4516
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Rena1
Rena1

Kotleciki ziemniaczane nadziewane kaszanką to pyszna przekąska na ciepło. Rewelacyjnie smakują podane z zasmażaną kiszoną kapustą.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 456775

60 min
1244
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1205

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2084

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3902

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 503

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2425

30 min
23
Przekąski
Ziemniaczane kotleciki z kaszanką
Autor:
Rena1
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto:
  • 1/2 kg ziemniaków
  • 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • sól
  • mąka pszenna do posypania deski
  • Pozostałe składniki:
  • 1/2 cebuli
  • 1 łyżeczka smalcu
  • 30 dag kaszanki wiejskiej
  • pieprz
  • mielone angielskie ziele
  • 1 jajko
  • płatki kukurydziane
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzanym smalcu zeszklić posiekaną cebulę, włożyć kaszankę, podgrzać, (w razie potrzeby doprawić do smaku mielonym angielskim zielem, solą i pieprzem).

2

Obrane ziemniaki ugotować, odcedzić, przecisnąć przez praskę, ostudzić. Dodać mąkę ziemniaczaną, jajko, odrobinę soli i dokładnie wyrobić.

3

Z ciasta uformować wałek, pokroić na kawałki. Każdy kawałek rozpłaszczyć, włożyć porcję farszu.

4

Przykryć drugim plackiem, docisnąć brzegi i uformować kotlecik.

5

Panierować w jajku i pokruszonych płatkach kukurydzianych.

6

Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.