Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna, aromatyczna przystawka ze śledzia w wytrawnym winie z sosem pomidorowym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26413
23
3
20
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26413
23
3
20
12
REKLAMA
Przekąski
Złote śledzie na winie.
kuchmariola63
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- filety a"la matjas (korzenne) 6 szt
- cebula 2 szt (pokrojone w kostkę)
- imbir świeży lub mielony 3 cm świeżego lub pół łyżeczki mielonego
- koncentrat pomidorowy 2-3 łyżeczki
- rodzynki 20 szt (według uznania)
- białe wino wytrawne 100 ml
- sól do smaku
- pieprz kolorowy młotkowany lub grubo mielony 1 łyżeczka
- olej 4-5 łyżek
Sposób przygotowania:
1
Pokrojone w kostkę cebule solimy, musimy zeszklić na oleju. Podczas smażenia dodajemy imbir, dusimy do miękkości. Dodajemy wino, koncentrat pomidorowy i rodzynki. Chwilę dusimy mieszając żeby alkohol wyparował z wina. Studzimy.
2
Filety że śledzia kroimy w kawałki 5-6 centymetrowe i układamy w pojemniku warstwy pokrojonego fileta na przemian z sosem do wyczerpania składników.
3
Pojemnik ze śledziami wstawiamy do lodówki najlepiej na 24 godziny. Po tym czasie możemy konsumować. Smacznego!!!