Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Imprezowe przekąski. Można by o nich napisać osobną książkę kucharską. Ale zawsze pojawi się coś nowego, co wywołuje błogi uśmiech po skosztowaniu… Sam fakt, że pasjonuję się kuchnią i wiedzą o tym chyba wszyscy moi znajomi, powoduje, że podsuwają mi jakieś pomysły na ciekawe dania, przetwory lub właśnie przekąski. I właśnie niedawno moja znajoma opowiedziała mi, co jadła na imprezie. Udało mi się chyba odtworzyć z opowiadania ten przysmak. Dziękuję Pani Iwonko. Rzeczywiście, kiedy usiądzie się koło takiej przekąski, to kolejne jej egzemplarze znikają z talerza jak kamfora… Co prawda obecnie nie myślimy o imprezach, ale czas zarazy kiedyś się skończy. I wtedy takie pomysły, jak znalazł. A na razie można przećwiczyć w domu. Rodzina na pewno będzie zadowolona. To co? Robimy?
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
REKLAMA
Przekąski
Znikająca przekąska :-)
Facet_w_kuchni
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 25 plasterków szynki (najlepiej żeby miały owalny kształt)
- 3 spore garści słonecznika łuskanego
- Serek „Mój ulubiony” duży
Sposób przygotowania:
1
W składnikach podałem serek „Mój ulubiony”, który jest popularny w moim regionie. Jeśli u Was go nie ma, to znajdźcie taki, który nie jest bardzo smarowny po wyjęciu z lodówki, ale pod wpływem temperatury uzyskuje kremową konsystencję.
2
Ale dość wstępu. Rozgrzewamy suchą patelnię. Na rozgrzaną wrzucamy dobre 3 garście słonecznika łuskanego. Kiedy słonecznik będzie już podprażony, dorzucamy serek. Rozsmarowujemy go stopniowo po patelni, Kiedy zrobi się już całkiem kremowy, mieszamy dokładnie z uprażonym słonecznikiem. Wyłączamy grzanie.
3
Na desce układamy plasterki szynki. Na skraju każdego plasterka kładziemy łyżeczkę naszego farszu, nadając mu kształt cylindra (w miarę możliwości). Następnie zwijamy plasterek szynki razem z farszem nadając mu kształt widoczny na zdjęciu. Przekładamy na talerz lub półmisek, układając w fajny wzór. Wkładamy do lodówki, na co najmniej godzinę. Wyjmujemy tuż przed podaniem.